Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/u_e/k/Ekaterina67-90/al143483/1/129741_362x212.jpg https://rutraveller.ru/icache/u_e/k/Ekaterina67-90/al143483/1/129741_458x428.jpghttps://rutraveller.ru/icache/u_e/k/Ekaterina67-90/al143483/1/129743_458x428.jpghttps://rutraveller.ru/icache/u_e/k/Ekaterina67-90/al143483/1/129739_458x428.jpghttps://rutraveller.ru/icache/u_e/k/Ekaterina67-90/al143483/1/129742_458x428.jpghttps://rutraveller.ru/icache/u_e/k/Ekaterina67-90/al143483/1/129744_458x428.jpghttps://rutraveller.ru/icache/u_e/k/Ekaterina67-90/al143483/1/57197_458x428.jpghttps://rutraveller.ru/icache/u_e/k/Ekaterina67-90/al143483/1/57196_458x428.jpghttps://rutraveller.ru/icache/u_e/k/Ekaterina67-90/al143483/1/57198_458x428.jpghttps://rutraveller.ru/icache/u_e/k/Ekaterina67-90/al143483/1/57195_458x428.jpg

Чайные плантации Мацестинской долины - одна из популярных экскурсий Краснодарского края. Здесь, совсем недалеко от оживленного города Сочи, выращивают самый северный в мире чай. Выглядят плантации очень красиво. А послушать введение в профессию чаевода небезынтересно.

Чай выращивают здесь с 50-х годов прошлого столетия. К настоящему времени здесь культивируют местный сорт "Мацестинский урожайный". Раскинувшиеся на 180 гектаров чайные плантации не подвергаются химической обработке.

Собственно экскурсия начинается с посещения плантации, живописным ковром расстилающейся на фоне предгорий. У вас будет возможность пройтись среди чайных кустов - это поистине незабываемое впечатление! На фабрике экскурсовод расскажет факты из древнейшей истории и характеристиках чая как растения, познакомит с технологиями его выращивания и сбора.

Прежде чем попробовать, каков на вкус мацестинский чай, вы узнаете тонкости производства местных черных и зеленых чаев, а также нюансы заваривания чая.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/u_a/l/ALINA-LANA/al324254/1/454696_362x212.JPG https://rutraveller.ru/icache/u_a/l/ALINA-LANA/al324254/1/454696_458x428.JPGhttps://rutraveller.ru/icache/u_a/l/ALINA-LANA/al324254/1/454695_458x428.JPGhttps://rutraveller.ru/icache/u_a/l/ALINA-LANA/al324254/1/454694_458x428.JPG

Федеральное государственное унитарное предприятие Племенной форелеводческий завод "Адлер" находится в Адлерском районе города Сочи, в селе Казачий Брод. Завод был основан в 1964 году с целью разведения и изучения форели. Завод является крупнейшим в России и одним из основных в Европе по производству форели. Деликатесная рыба выращивается в водоемах, наполненных артезианской водой.

В форелевом хозяйстве выращиваются такие породы радужной форели, как адлер, форель Дональдсона, камлоопс, стальноголовый лосось, адлерская янтарная. С 1998 года здесь выращивается черноморский лосось кумжа. Завод также подращивает и реализует рыб породы осетровых. Здесь находится более 100 прудов для разведения рыбы, в том числе мальковых прудов.

Завод открыт для посещения туристами. Здесь можно осмотреть бассейны с форелью, посетить платную рыбалку, посмотреть документальный фильм о форелевом хозяйстве, попробовать блюда из форели, в том числе великолепные копченые и соленые балыки. В магазинах форелевого хозяйства есть возможность приобрести икру форели, вяленую янтарную форель, копченую форель, слабосоленое филе форели.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/u_a/l/Alisa-928/al842640/1/490029_362x212.jpeg https://rutraveller.ru/icache/u_a/l/Alisa-928/al842640/1/490029_458x428.jpeg

Чайная плантация города Сочи Краснодарского края была заложена в селении Солохаул в 1901 году. Первая плантация, состоящая из 800 кустов чая, была засажена Кошманом И.А., который ранее проживал в Грузии и там выращивал чай на плантациях известного промышленника Попова К.С. Ежегодно из собранного чайного листа он производил до 50 килограмм чая, который продавал В Сочи.

В 1925 году были сделаны посадки чая с его плантации в 59 хозяйствах Сочинского региона и в 11 сельскохозяйственных округах. К 1936 году в Лазаревском и Адлерском районах существовало уже 15 гектар промышленных плантаций, а через 3 года была построена первая чайная фабрика в городе Сочи.

Сборка чая в Сочи проводится лучшими чаеводами с мая по октябрь. Ежегодно удается собрать от 6 до 8 тонн чая. На сегодняшний день на Сочинской фабрике выпускается 4 сорта черного байхового чая, с различными добавками из лекарственных трав.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/u_s/l/Slaver/al96594/1/483703_362x212.jpeg https://rutraveller.ru/icache/u_s/l/Slaver/al96594/1/483703_458x428.jpeghttps://rutraveller.ru/icache/u_i/r/Irinaindigo/al175618/1/497838_458x428.jpeg

Пасека Горный сад находится под управлением опытно-племенного хозяйства «Краснополянское», расположено в поселке Эсто-Садок, Адлеровский район города Сочи. Горный сад, это одна из шестидесяти пасек, которые входят в состав хозяйства, считаемого крупнейшим в Европе.
Произведенный в экологически чистом районе Краснодарского края душистый горный мед можно продегустировать при посещении экскурсий. Серые кавказские горные пчелы, которые производят этот мед, разводятся специально для пасеки ее работниками. На ее территории находится магазин, в котором ведется продажа свежего меда.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/u_1/9/1989551/al893626/1/1905613_362x212.jpg https://rutraveller.ru/icache/u_1/9/1989551/al893626/1/1905613_458x428.jpg

Страусиную ферму "Три Софии" можно посетить в Адлерском районе Сочи. На ферме разводят страусов различных видов, преимущественно африканских страусов и австралийских страусов эму. Ферма также функционирует, как небольшой зоопарк, в котором есть возможность понаблюдать за птицами.

Кроме страусов, на ферме обитают великолепные индийские павлины, золотые фазаны, утка - каролинка, около 10 различных видов попугаев, в том числе говорящих. В пруду можно увидеть изящных лебедей, а также уток - мандаринок и крякв. На берегу пруда водится такая редкая птица, как египетский гусь, местом обитания которого является Африка. На территории фермы можно также посидеть в кафе, покататься на пони, сфотографироваться с кавказским коршуном. В сувенирном магазине можно приобрести оригинальные сувениры из страусиной кожи и скорлупы страусиных яиц.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/u_b/l/Blagonina/al766743/1/926598_362x212.JPG https://rutraveller.ru/icache/u_b/l/Blagonina/al766743/1/926598_458x428.JPGhttps://rutraveller.ru/icache/u_b/l/Blagonina/al766743/1/926608_458x428.JPGhttps://rutraveller.ru/icache/u_b/l/Blagonina/al766743/1/926609_458x428.JPGhttps://rutraveller.ru/icache/u_b/l/Blagonina/al766743/1/926605_458x428.JPGhttps://rutraveller.ru/icache/u_b/l/Blagonina/al766743/1/926610_458x428.JPGhttps://rutraveller.ru/icache/u_b/l/Blagonina/al766743/1/926604_458x428.JPGhttps://rutraveller.ru/icache/u_b/l/Blagonina/al766743/1/926599_458x428.JPGhttps://rutraveller.ru/icache/u_b/l/Blagonina/al766743/1/926603_458x428.JPGhttps://rutraveller.ru/icache/u_b/l/Blagonina/al766743/1/926602_458x428.JPGhttps://rutraveller.ru/icache/u_b/l/Blagonina/al766743/1/926601_458x428.JPG

Чайные плантации фабрики "Хоста-чай" расположены в поселке Калиновое озеро, что приблизительно в десяти километрах к востоку от Сочи. Это уникальное место, через которое проходит дорога в направлении знаменитых Воронцовских пещер. Кроме того, в этом районе находятся живописные озера.

Климатические условия в этом удивительном месте прекрасно подходят для выращивания самого северного в мире сорта чая. Он отличается от остальных сортов своим насыщенным вкусом, богатым ароматом и цветом. Фабрика "Хоста-чай" входит в число предприятий, где чай обрабатывается по особой технологии, в одном и том же месте проходя все стадии - от посадки до упаковки. Помимо традиционного черного чая, здесь выпускается также красный и желтый чай.

Неподалеку от чайной плантации находится шатер "Хоста-чай", в котором можно не только продегустировать, но и приобрести различные сорта местного чая. Сотрудники фабрики помогут организовать для туристических групп вкусный обед, который проходит в живописнейшем месте с прекрасным видом на горы. Сам шатер обустроен во вкусом, оформлен симпатичными скульптурами и оригинальными деталями интерьера. Для туристов здесь продуманы всевозможные мелочи, включая национальные костюмы и прочую атрибутику для фотосессий.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/u_i/r/Irinaindigo/al175618/1/497090_362x212.jpeg https://rutraveller.ru/icache/u_i/r/Irinaindigo/al175618/1/497090_458x428.jpeg

Страусиная ферма «Три Софии» находится по дороге на Красную Поляну, возле входа в Ахштырский каньон. Эта ферма открыта для посетителей круглый год. Здесь можно увидеть два вида страусов - Эму и Нанду, а также золотых фазанов, павлинов и золотого гуся, который обитает на берегах Нила. На ферме также живет декоративный кабан.

В этом необычном хозяйстве есть пруд, где живут утки-мандаринки и лебеди. Рядом с водоемом стоит беседка, где можно присесть отдохнуть, понаблюдать за птицами, а также покормить их.
Во время экскурсии по страусиной ферме можно узнать много интересных фактов об этих крупных и гордых птицах. Например: страусы в среднем живут 70 лет, за это время они могут снести около 7 тысяч яиц, размер которых – 20 сантиметров в диаметре, а вес – полтора килограмма.

Здесь также можно покататься на шотландском пони, сфотографироваться с ручным кавказским коршуном, а также приобрести в качестве сувенира настоящее страусиное яйцо.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/u_k/a/Katherine2013/al369974/1/477629_362x212.jpeg https://rutraveller.ru/icache/u_k/a/Katherine2013/al369974/1/477629_458x428.jpeg

Дом Чая находится в Краснодарском крае,поселок Лазаревское, Россия. Заведение принадлежит частному предпринимателю Погадаеву, который долгие годы занимается выращиванием чая и преданно любит свое дело. Здесь вручную производят различные виды чая, выращенные на расположенных рядом 55 сотках земли. Чай, выращенный в Краснодарском крае, считается самым северным чаем в мире.

Здесь можно купить один из понравившихся чаев, который перед покупкой можно и продегустировать в уютном, почти домашнем помещении. Дегустация платная, однако собранный вручную заботливыми руками и приготовленный с любовью чай того стоит. С чаем можно попробовать свежеиспеченные блины с вареньем, приготовленные здесь же.

Чай Погадаева неоднократно занимал призовые места на различных фестивалях чая. В Доме Чая можно также выбрать один из сортов желтого или зеленого чая, которые обладают целебными свойствами. В лавке можно купить на память посуду и сувениры, привезя домой память о солнечном Краснодарском крае.