Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/8/118/008/81188_362x212.jpg https://rutraveller.ru/icache/u_o/l/OLIVA2016/al878589/34/1719950_458x428.jpghttps://rutraveller.ru/icache/u_i/r/Irina-7125/al374433/34/520692_458x428.jpeg

Окрестности Эйлата буквально кишат финиковыми рощами. Пальмы не только украшают местность, но и приносят плоды. Говорят, что в Эйлате произрастают самые вкусные финики. Финиковые плантации похожи на райские сады, тянущиеся от побережья озера Кинерет до Эйлата.

За пальмовыми рощами ухаживают местные жители, кропотливо поливают их, собирают урожай. Как известно, Израиль – это большая пустыня, поэтому выращивание пальм – дело не из легких. К каждому дереву подводится шланг для орошения. С трассы, вдоль которой произрастают финиковые сады, можно полюбоваться живописными пустынными пейзажами.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/5/274/008/52748_362x212.jpg

Киббуц Йотвата - сельскохозяйственная коммуна в Израиле, недалеко от города Эйлат, основанная в 1957 году. В 1962 году члены киббуца организовали здесь молочную ферму, в которой на момент открытия было всего четыре коровы. В настоящее время ферма контролирует около 70% рынка свежего молока в стране. За 700 коровами ухаживают 130 работников, молочные фермы соседних киббуцев поставляют молоко для молокозавода в Йотвате.

Все приезжающие в Йотвату могут попробовать и купить разнообразную свежую молочную продукцию, производимую на местном молокозаводе, среди которой не только традиционное молоко и сыр, но и шоколадное молоко, несколько видов йогуртов и около трех десятков видов фруктового мороженого.

Недалеко от киббуца находится природный заповедник Хай-Бар, в котором разводят, а затем выпускают в природу животных, которые считаются вымирающими и исчезающими.