Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/1/581/096/158196_362x212.jpg https://rutraveller.ru/icache/u_v/y/Vyacheslav-4065/al486318/84/633343_458x428.JPG

Кафе «Монмартр» - это типичное французское кафе, расположенное в центре города южнее кафедрального собора рядом со Страсбургским историческим музеем. Оно занимает первый этаж старинного четырёхэтажного дома.

Кафе «Монмартр» имеет стационарную летнюю террасу с большими арочными проёмами, проходящую по периметру дома. Его основными посетителями являются туристы, гуляющие по центру Страсбурга. Кафе «Монмартр» работает с семи утра и до восьми вечера.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/1/358/029/135829_362x212.jpg https://rutraveller.ru/icache/u_v/y/Vyacheslav-4065/al495058/84/649387_458x428.JPG

Ресторан La Petite Alsace в Страсбурге – это один из самых популярных ресторанов Франции, который расположен вдоль тихой улицы. Прежде всего он популярен тем, что в нем предлагаются вкуснейшие блюда исключительно местной кухни.

Внешний фасад заведения окрашен в светло-коричневые тона, дополнен декоративными элементами и превосходной надписью на фасаде, привлекающей людей.

Внутренний интерьер ресторана пропитан теплом и уютом. Деревянные столы и стулья расставлены по периметру зала и украшены изумительными элементами декора, что в комплексе с льняными скатертями выглядит привлекательно. Здесь предлагается большое разнообразие блюд, которые приготовлены лучшими французскими поварами.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/1/417/012/141712_362x212.jpg https://rutraveller.ru/icache/u_v/y/Vyacheslav-4065/al495058/84/649391_458x428.JPGhttps://rutraveller.ru/icache/u_q/_/Q_Q/al889129/84/1680753_458x428.JPG

В квартале дубильщиков (или в ремесленном квартале) на улице Лечебных Омовений (Rue du Bain aux Plantes) находится старинный фахверковый особняк – «Дом кожевников». Зданию уже более 400 лет (с 1572 года). В средневековье здесь находилась дубильная мастерская, где под самой крышей сушили кожу. А в 1949 году мастерская преобразовалась в уютный ресторан, где подают любимое эльзасское блюдо – шукрут.

Ресторан стоит буквально «на воде». «Дом кожевников» построен в фахверковом стиле: с деревянными балками, уложенными в форме «Андреевского креста» и «Швабской женщины», выбеленными панелями и высокими крышами, под которыми находятся жилые комнаты. Сегодня здание ресторана относится к числу исторических памятников.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/2/118/080/211880_362x212.jpg https://rutraveller.ru/icache/u_o/l/OLIVA2016/al864399/84/1521821_458x428.jpg

Старинная харчевня Lohkäs (улица Лечебных Омовений (Rue du Bain aux Plantes,дом №25), расположена в фахверковом здании 1587 года постройки. Ресторан в этом доме находится с 1676 года.

Не будем забывать, что находимся в квартале дубильщиков кож и сам дом тоже раньше принадлежал кожевникам. Когда осадок состава из коры дуба и каштана , который служил для дубления кожи, не содержит больше танинов, его высушивают в форме головок сыра и продают жителям Страсбурга в качестве топлива для домов. Этот продукт переработки был назван "lohkäs". Такое вот безотходное производство.

Вывеска ресторана представляет герб Пивоваров - шестиконечная звезда, но внутри сырной головки. В ресторане два этажа. На первом этаже, вы найдете все элементы "домашнего уюта", в большом зале есть уголок, в котором размещены семейные ценности: фотографии, старинные часы, медная посуда. Интерьер помещения напоминает Эльзасский дом, в котором есть старая изразцовая печь, которая по-прежнему согревает посетителей ресторана. Приятную обстановку создают и клетчатые скатерти, посуда с эльзасским рисунком, некоторые блюда подаются в типичной эльзасской керамической посуде.

Кухня эльзасская, французская, европейская, неплохой выбор вин. Столик можно и лучше забронировать заранее, в том числе через Интернет

Часы работы: ежедневно 12:00 - 14:30; 19:00 - 22:30.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/2/092/051/209251_362x212.jpg https://rutraveller.ru/icache/u_o/l/OLIVA2016/al864399/84/1485939_458x428.jpg

La Chaîne d'Or -один из старейших брассери́ - ресторанов Страсбурга, расположенный в самом начале Grand Rue,ведущей многочисленных туристов от Собора до квартала Маленькая Франция «La Petite France”.

Брассери́ (фр. Brasserie — «пивоварня») — тип французских кафе. В прошлом веке французские брассери были излюбленным местом поэтов, художников, музыкантов. Меню или блюдо дня часто пишутся на грифельных досках. В XIX веке словом «брассери» назывались эльзасские пивные с шукрутом и тарт-фламбе. Сегодня это также и рестораны, кафе и бистро, где десятилетиями не меняется ни интерьер, ни меню.

В 1522 году здание уже было известно как «А-ля-Чайн». В 1645 годувладельцем и пивоваром здесь был Андре Бем. В 1664 году пивоваром был Жерар Лесерн, а затем в 1695 году Жан-Анри Обрехт-Цейсс .

Ресторан все еще находится в этом здании и поддерживает наследие пивоварни. Ресторан занимает первый этаж и его выделяет межэтажный карниз, на котором изображены мужчина и женщина, а также петух и бык, а угол фасада украшает гирлянда в виде цепочки.

За всю историю ресторана владельцев было много, и все старались поддерживать репутацию ресторана. В 1863 году был установлен паровой двигатель в 1863 году. В настоящее время почтенный Chaîne d'Or считается «самым умным рестораном в Страсбурге».

Жители города приходят сюда по воскресеньям, приодевшись и с семьями, чтобы в буржуазной атмосфере насладиться добротной кухней и вином. Ресторан специализируется на рыбных деликатесах (мидии), но в меню можно найти и все традиционные блюда Эльзаса – шукрут, сосиски, фламмкюхен.

Брассери́ - ресторан La Chaine d'Or вмещает более 300 человек в зале и 120 человек можно усадить на красивой террасе, которая затененная летом и отапливаемая даже зимой. В подвале типичный эльзасский погреб, в котором приятно посидеть с семьей или с друзьями.
Адрес: 134, Grand rue Страсбург

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/2/075/042/207542_362x212.jpg https://rutraveller.ru/icache/u_o/l/OLIVA2016/al864399/84/1418323_458x428.jpg

Ресторан L’Ami Schutz, что в переводе с французского означает «Дружище Шютц», находится в районе Маленькой Франции. Это сказочный старый дом, расположенный в маленьком саду на берегу канала. В хорошую погоду можно посидеть на террасе в тени прекрасных лип. Красивый интерьер с мягкими скамейками и кабинками с грубыми брусьями, пересекающими потолок.
Это традиционный для Эльзаса ресторан, которые французы на немецкий манер называют «бирштубе» – «пивной ресторанчик». В нем два зала, отделанных темным деревом в стиле сельских домов долины Рейна. Шеф-повар придает традиционным блюдам из местных продуктов новое, более легкое звучание. Обрати­те внимание на фирменный шукрут formidable («великолепный») – традиционное блюдо эльзасской кухни, в котором приготовленная в рислинге соленая капуста подается с девятью разными сортами мяса. К французской и эльзасской кухне заведение прилагает один из самых живописных видов в городе – на каналы и знаменитые Крытые мосты. Здесь стоит еще раз насладиться романтичной неспешностью средневекового Страсбурга.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/1/923/011/192311_362x212.jpg https://rutraveller.ru/icache/u_a/m/amur1313/al877144/84/1733886_458x428.jpg

Ресторан «Голубь» в самом центре Страсбурга находится на 23 Rue Tonneliers. В меню блюда традиционной эльзаской домашней кухни с местными деликатесами такими, как печеночные фрикадельки, квашенная капуста и пирог фламбе. Часы работы 12:00 - 14:00 и 18:30 - 21:30, вторник и воскресенье 12:00 - 14:00, выходной понедельник

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/1/922/092/192292_362x212.jpg

Ресторан "Au pont Saint Martin" находится по адресу:15 Rue des Moulins, в квартале «Маленькая Франция» (La Petite France). Открытая веранда-балкон расположена над рекой Иль.
Ресторан эльзасской кухни