Советы

Бали — уникальный остров. Здесь круглый год лето, теплый океан и стабильные волны. Эти немаловажные факторы привлекают сюда огромное количество сёрферов со всего мира. Сёрфинг, который зародился на Бали еще в 30-е годы XX века, является визитной карточкой острова. И если вы еще не умеете стоять на доске — советую научится этому ремеслу именно здесь. Новичкам лучше всего ехать в Куту — сёрф-школы, в том числе и русские, здесь на каждом шагу. Одно занятие с инструктором вам может обойтись в среднем в 50 $, а 6 занятий в 230–250 $ с выдачей сертификата об окончании курса.

Если вы не новичок, то можете просто арендовать сёрф-доску прямо на пляже. (6–10 $ за несколько часов)

Кроме спортивного развлечения — Бали богат своими достопримечательностями. Причем все они очень разные и в каждом есть своя прелесть. Путешествовать по острову — обязательное условие для каждого приезжего, иначе зачем тогда совершать такой долгий перелет? Объехать весь остров за короткий срок вряд ли удастся, поэтому экскурсии стоит выбирать согласно своим интересам. В экскурсионном мире острова существует 3 варианта:

1) Взять местного водителя в аренду (авто в комплекте). За 8 часов вы заплатите около 65 $ за всю группу. Прекрасный вариант, если хочется местного колорита, только говорить он будет в лучшем случае на ломаном английском. И важно помнить, что это водитель, а не гид. Пункт назначения вы будете определять самостоятельно, поэтому в данном случае необходимо хорошо запастись информацией и путеводителями.

2) Некоторые балийцы, изучив русский язык, организуют экскурсии. Ценят они себя выше, однодневная экскурсия с ними стоит около 60 $ за человека.

3) Также на острове есть небольшое количество русских ребят, переехавших туда и организующих туры и экскурсии для русских путешественников. Цены у них приблизительно такие же, как у русскоговорящих балийцев, но не каждый выучивший русский язык способен передать словами тот спектр чувств, эмоции и фактов.

Индонезийская кухня — феномен, вобравший в себя кулинарные веяния из многих уголков мира. Расположенная издревле на перекрестке торговых путей, она привлекала купцов, искателей приключений, пиратов и иммигрантов. Из Индии приехали карри, огурцы, баклажаны, сарептская горчица, некоторые бобовые. Китайцы показали что такое вок, широкая конусообразная сковорода с выпуклым днищем, а благодаря Аравии индонезийцы узнали о кебабе и типичной для Среднего Востока методике приготовления. Арахис, авокадо, ананасы, гуавы и папайи, томаты, кабачки, какао, соевые бобы, тыквы и цветную капусту — это все привезли с собой колонизаторы-европейцы. Представьте себе, что такое разнообразие еще оттеняется различными специями!

Для балийцев, например, европейская еда кажется пресной и безвкусной. Конечно, такое богатство специй — от кокосового крема, морской соли и плодов свечного дерева до турмерика, чили и тамаринда. Очень популярный ингредиент конкретно на Бали — это тофу и темпе. Последний представляет собой спресованный батончик из ферментированных соевых бобов. Часто темпе подают со сладким соевым соусом «kecap manis». Это легко приготовить и дома — нужно всего лишь пожарить батончики темпе на масле. В магазинах на Бали брикет темпе стоит порядка 10 рублей. Крупук — это большая, хрустящая, временами острая лепешка-крекер, которую делают из рисовой муки в сочетании с самыми различными составляющими (от крабового мяса до фруктов). Стоит такой крекер примерно 3 рубля, и им можно спастись перед основным блюдом или экскурсией.

Деликатесом на Бали является блюдо из свиньи — «babi guling». Предлагают ее готовить так: «Убейте свинью, снимите шкуру кокосовой скорлупой, избавьтесь от языка, выпотрошите. Промойте хорошенько холодной водой. Нарежьте и смешайте следующие ингредиенты: красный чили, чеснок, красный лук, турмерик, имбирь.

Здравствуйте!мой совет адресован всем любителям отдохнуть недорого:)))и соответственно недорого и вкусно покушать,проверенно на себе:))).Очень вкусные и недорогие морепродукты в многочисленных кафе на берегу океана ,курорт Джимбаран (о.Бали,Индонезия).Например, четыре огромных краба,рис,орешки,фрукты-огромная порция на 2-их ,нам обошлась в 300 руб,примерно такие же цены на всё остальное плюс -минус 500 руб (лобстеры,различные виды рыб,креветки)-ооочень вкусно!:)))На остальных же курортах можно тоже недорого подкрепиться,если купить еду на улице у местных жителей, тот же рис или курицу.Эти блюда нам обошлись еще дешевле,порядка 40 -50 руб:))).Всем приятного аппетита и интересных путешествий:)))))))))

Лететь до Бали долго и недешево. Затраты на перелет, пожалуй, самая увесистая часть бюджета поездки. Нижняя граница цен варьируется от 25 до 50 тысяч рублей на человека в обе стороны. Я бы посоветовала 2 самых дешевых способа долететь из России на Бали:

1) Если вы готовы пожертвовать удобством и скоростью перелета во имя его цены, то лучше всего взять билеты из России до Джакарты (Индонезия) на сайте всеми любимого Скай сканера. Причем, улететь из Москвы обычно дешевле, чем из многих других российских городов. Далее из Джакарты до Денпасара (Бали) — в помощь месnные лоукостеры.

Рейс до Денпасара (DPS) осуществляют следующие перевозчики:

Air Asia
Malaysia Airlines
Garuda Indonesia
JetStar
В целом, такой перелет может стоить 25 — 30 тысяч рублей, но содержит несколько пересадок и время полета (включая время ожидания самолетов) может доходить до 24 часов.

2) Если вы готовы потратить больше средств, но сэкономить время, вам следует заглянуть к Трансаэро. Там можно приобрести билеты на прямой самолет Москва — Денпасар, который летит около 12 часов. Правда, стоить такое удовольствие будет вам 40 — 45 тысяч рублей.

3) Еще один верный способ в погоне за дешевым авиаперелетом — следить за чартерными билетами туроператоров. Также некоторые туроператоры продают билеты с вылетом в ближайшее даты, наиболее крупными являются Нева, Трансаэро, НТК Интурист, Тез Тур, ITM group.