Ресторан "Дом кожевников" в Страсбурге

В квартале дубильщиков (или в ремесленном квартале) на улице Лечебных Омовений (Rue du Bain aux Plantes) находится старинный фахверковый особняк – «Дом кожевников». Зданию уже более 400 лет (с 1572 года). В средневековье здесь находилась дубильная мастерская, где под самой крышей сушили кожу. А в 1949 году мастерская преобразовалась в уютный ресторан, где подают любимое эльзасское блюдо – шукрут.

Ресторан стоит буквально «на воде». «Дом кожевников» построен в фахверковом стиле: с деревянными балками, уложенными в форме «Андреевского креста» и «Швабской женщины», выбеленными панелями и высокими крышами, под которыми находятся жилые комнаты. Сегодня здание ресторана относится к числу исторических памятников.

  Нашли ошибку?