И французский писатель, надо сказать, очень много потерял. Легендарные питерские пышки из «Пышечной» у ДЛТ (Дом ленинградской торговли, ныне ставший историей) бесподобно вкусны и уже полвека неизменно популярны в городе на Неве. Москвичам на заметку: недавно прочла, что если назвать местную пышку «пончиком», «эффект будет таким же, как если бы на фанатской трибуне «Зенита» закричали «Спартак – чемпион!». Пусть петербуржцы скажут, так оно или нет. Одно абсолютно точно: «Пышечная» по адресу Большая Конюшенная, 25 – заведение знаменитое, в ранге гастрономической достопримечательности города, занесенное в Красную книгу памятных адресов.В Москве было такое же, в высотке на Красной Пресне, напротив зоопарка. Помните, в гастрономе продавались жареные пирожки с мясом? Запивали их кофе с молоком из граненых стаканов. Меня туда водили бабушка с дедушкой по обязательному маршруту: зоопарк – пирожки в высотке – мультики в «Баррикадах». Вкуснятина была сумасшедшая, сейчас, к моим слезам, утраченная.А вот «Пышечная» у ДЛТ сохранилась! И процветает, и ломится от постоянных клиентов-«пышечников». Через месяц – через два надеюсь прибыть в Петербург и лично приобщиться к культу пышки.