О компании

Национальная кухня и национальные блюда, кулинарные традиции раз... Ещёных стран, национальные рецепты

Дата создания – 02 авг 2013

Кухни народов мира

Индонезия

Мангостан и чудесный кокум

Marina120120
(Москва, Россия)
написала в сообщество Кухни мира





Ман-го-стан. Одно название этого фрукта навевает мысли об экзотике, дальних странах и, кажется, о приключениях! К манго таинственный мангостан не имеет ни малейшего отношения. Его плоды появляются на деревьях гарцинии, широко культивируемых в Юго-Восточной Азии, на Антильских островах, в тропической Африке, в Центральной Америке и в Колумбии.Мангостан покрыт твердой темно-лиловой скорлупой, толщина которой может быть около 1 см. Под толстой коркой прячется разделенная на 5-8 долек ароматная кремовая полупрозрачная мякоть. На вкус - кисло-сладкая. Чтобы до нее добраться, нужно разрубить мангостан очень острым ножом. А затем вычерпывать обычной ложечкой.В Индонезии, Таиланде, Индии, где мангостан очень популярен, из его зерен делают твердое масло кокум. Получается результативное смягчающее средство, которое не оставляет жирного блеска на коже. Кокум питает, насыщает и восстанавливает тонус сухой или уставшей кожи. Кроме того, активно используется в производстве помады ручной работы.

Другие записи сообщества

 Добавление записи в сообщество

Выберите страну*:

Заголовок записи*:

Напишите что-нибудь*:

Добавить фото или видео

Ссылка на видео YouTube:
Или вставьте ссылку:
Или вставьте ссылку:
Или вставьте ссылку:
Или вставьте ссылку:
Или вставьте ссылку:

 Поделитесь своими впечатлениями

Месяц
Январь Февраль Март Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь Октябрь Ноябрь Декабрь
Год
2024202320222021202020192018201720162015201420132012201120102009200820072006200520042003200220012000199919981997199619951994199319921991199019891988198719861985198419831982198119801979197819771976197519741973197219711970
С кем был
ПаройС друзьямиС коллегами по работеС семьейВ одиночкуСемьей с маленькими детьмиСемьей с детьми

Добавить отзыв
  Обратная связь Предложение сотрудничества

Пишите нам об ошибках, неточностях и просто свои соображения о проекте.

Ваше имя:*

Укажите тему обращения:*

Сообщение:*

E-mail для связи:*

Телефон для связи: