Город живой. В Европе жизнь вечером замирает, а Амстердам гудит допоздна. Но пьяных или обкуренных почти не видно. Надо прокатиться по каналам и съесть самой вкусной селедки в мире. Крупных универмагов немного но есть интересные сетевые магазины. Сходите на улицу красных фонарей. Там внешне весьма пристойно, так что у слабонервных культурного шока не будет. Кухня разная. Но заходя в суринамский ресторанчик будьте осторожнее с приправой карри. Она там настоящая. Т.е. ядерная бомба напополам с напалмом. На мой взгляд безопасно на улицах. Но крайне мешают орды велосипедистов. Их там чересчур много.