Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/1/184/039/118439_362x212.jpg

Ресторан Wispers On The Bay находится в столице Барбадоса, городе Бриджтаун. Здесь можно заказать блюда карибской кухни, но вам также могут предложить итальянские или американские блюда.Это уютное и симпатичное место для трапезы с видом на море, где безупречный сервис, но так или иначе, не он определяет ценность посещения, хотя и играет, безусловно, не последнюю роль.

Лучше всего заказывать здесь блюда традиционной карибской кухни - ведь это и есть настоящая «изюминка», ради которой и стоило бы, в первую очередь, посетить этот ресторан.Среди европейцев и американцев довольно распространенным является устойчивое мнение о том, что на Барбадосе довольно сложно привыкнуть к местной кухне, ведь ее особенностью является не только острый вкус или разнообразие вкусовых сочетаний.Кстати, те, кто уже имел удовольствие поужинать в ресторане Wispers On The Bay, отмечают, что самым интересным из фирменных блюд здесь является лосось с ванильным соусом.

На первый взгляд, это так и есть - мясо или рыбу здесь могут подать с фруктами, морепродукты потушить с овощами и приправами - так или иначе местная кухня - однозначно является для туристов довольно экзотичной. Такие необычные сочетания продуктов в барбадосской кухне явились результатом того, что здесь традиционные блюда карибских индейцев, англичан и африканцев в значительной степени перемешались и трансформировались под влиянием взаимного проникновения тех или иных кулинарных секретов и особенностей.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/1/138/054/113854_362x212.jpg

Ресторан Fisherpond Great House находится в деревеньке у городка Сайнт Томас Пэришв, в доме, которому уже 350 лет, а сам дом окружают плантации сахарного тростника. Он был с любовью восстановлен практически в первозданном виде и сегодня принимает посетителей, предлагая лучшие блюда барбадосской кухни.

Посетителей усаживают за столики, установленные в саду или на веранде. Каждый четверг и каждое воскресенье ресторан проводит свой известный плантаторский обед в стиле шведского стола с живой фортепианной музыкой - но места здесь придется заказывать заранее, так как количество сидячих мест ограничено. Повара порадуют посетителей ресторана широким выбором блюд из нескольких видов рыбы и морепродуктов, а также подадут свежие фрукты и овощи.

Обычное меню ресторана включает в себя широкий ассортимент деликатесов, среди которых карибское тушеное мясо с перцем, паштет из красного окуня, икра морского ежа (в сезон), зеленые бананы под соусом карри, пудинг с тушеными плодами гуавы и другие, не менее аппетитные десерты. О местном ромовом пунше ходят легенды. Во внутреннем зале довольно часто проводятся различные торжественные застолья, в том числе и свадьбы, однако этот зал нужно заказывать за несколько месяцев до мероприятия. Как свидетельство своей отличной кухни и сервиса, ресторан Fisherpond Great House является лауреатом премии «за лучший ужин».