При посещении Кабардино-Балкарии и Карачаево-Черкесии мы пробовали лепешки под названием хычин, но в обоих местах они готовятся по-разному. В Кабардино-Балкарии мы заказали хычины двух видов: первая с мясом (фарш, лук и грибы), вторая - с картошкой и сыром. Мужу понравились первые, мне больше вторые. Хотя сказать по правде, я ожидала большего от хычинов, которые хотела попробовать еще до въезда в КБР. Обильно смазанные сливочным маслом лепешки скорее напоминали блины. Однако следует отдать должное тем хозяйкам, которые умудряются раскатать и приготовить лепешки такими тонкими, не порвав их и при этом равномерно распределив начинку. Вкус начинки чувствовался лучше, чем вкус теста. Но больше впечатлений получили от теплых и невероятно вкусных хычинов, которые мы пробовали в Карачаево-Черкесии. Близкие к осетинским пирогам (к начинке еще добавляется зелень) карачаево-черкеские хычины понравились мне гораздо больше кабардино-балкарских.
Окрестности Теберды богаты самыми разнообразными представителями фауны. Не смотря на хорошие дороги, обилие домов и ухоженность территорий, нас не покидало чувство, что вокруг нас дикая природа. Создавалось ощущение, что природа здесь застыла в своей кристальной чистоте и первозданной простоте. И это ощущение в нас крепло с каждым днем, проведенным в Карачаево-Черкесии. Густые леса подножий контрастируют с заснеженными острыми пиками гор, местами скрытыми за облаками. В этом прекрасном месте дышится свободней и хочется задержаться надолго.
В Тебердинском заказнике на территории 15 км раскинулся музей, дендрарий и вольерный комплекс. В самих вольерах содержат зубров, яков, кабанов, рысь и дикую кошку, лис и волков, медведей бурых и гималайского, косуль, выдр, дичь и хищных птиц. Список можно продолжать долго, т.к. на территории заповедника вполне вольготно живется разнообразным представителям фауны.
Здравствуйте! Скажите пожалуйста когда и до какого часа работает рынок? Как добраться туда из города Кисловодск? В какое время идет первый автобус или маршрутное такси?
В какие дни работает рынок вязанных вещей в Учкекене. И как доехать до него с города Ессентуки
отремонтирован сейчас там мост?нужно ли оформлять в эти места пропуск?безопасно ли оставлять машину на поляне без присмотра?что можно посмотреть(достопримечательности)в этом районе.софийские озера далеко от-туда?без снаряжения можно пойти?
Как добраться от Ессентуков?
Нужен ли пропуск от пограничников для проезда к Северному приюту? Можно ли осмотреть окрестности с проводником?
Большинство экскурсий на водопады (да и не только на них, в Пятигорске) начинаются после обеда в 12-13 часов. Ищите тех, кто ездит с утра. Мы ездили на плато бермамыт с самого утра, посещение медовых входило в программу заезжали по пути. Тишина, спокойствие, никого нет, отличные фотографии. Ехали обратно с плато как раз в обед. На медовые проехало 5 больших автобусов + еще частный транспорт. Представьте сколько народа там вывалит, у вас на фото будут куча людей и никакого вида., не интересно...
Какой адресс у Шерстяного рынка в Учкекене?
расписание раьоты рынка оптом
Кто был на воздушных экскусриях в Карачаево-Черкесии? Расскажите сколько стоит, где проходит, сколько длится, что можно увидеть?
Любителям покататься на доске, Эльбрус- отличное место. Но ни в коем случае не пользуйтесь услугами турагентства и не заказывайте трансфер. Отель дешевле забронировать самому, а такси на месте взять.
