Есть три основных блюда, которые непременно надо попробовать во время вашего визита в эту страну! 1. Чевапчичи - аналог наших люля-кебаб, такие сосиски из мясного фарша, жарятся на решетке на углях и подаются с овощами, картошкой, свежей капустой. 2. Чорба - суп , который может быть рыбный и из телятины. Оба варианта хороши, кто что любит. Из рыбы готовится на нескольких сортах рыбы, от этого вкус еще более насыщенный. Оба супа пюреобразной консистенции. И мясо и рыба кладутся в суп в конце нарезанные на мелкие кусочки. 3. Мясо под сачем. Это просто "космос" для любителей мяса! Готовится в большой чугунной сковороде с крышкой. Мясо обкладывается картошкой, луком, чесноком, специями и засыпается в печи горячими углями. Таким образом томится часа 3. Мясо просто отваливается от костей и тает во рту! Приятного аппетита!

Обязательно попробуйте в Греции сувлаки - это почти, как шаурма, но только мясо свежее и вкусное.

Всем любителям морепродуктов советую посетить рыбный ресторан Фарес Fares, в Старом городе или в Эль Меркато. Там готовят самый вкусный в мире суп из морепродуктов! Есть меню на русском языке.А любителям мяса и мясных блюд советую отужинать в ресторане египетской кухни El Masrien.Проведите незабываемый вечер с кальяном у самого моря, в кафе Farsha. Кафе расположено в скале у моря, много старинных вещиц,в темное время зажигается красивыми огоньками. Советую еще попить свежевыжатый сок.