Кипр лежит на перекрестке Европы, Азии и Африки. И кулинарная культура Кипра сочетает множество вкусов. Греки, турки, ливанцы, британцы и русские оставили на богатом столе Кипра свой национальный колорит. Однако наиболее сильное влияние остается греческим. Греческая кухня — основа кипрского стола. Особым кипрским блюдом, даже кулинарным ритуалом, а по простому комплексным обедом является мезе. Чаще всего мезе — это просто все блюда вашего ресторана! Мезе — это ассорти из двух десятков блюд — соусов, овощей, мяса или рыбы. У каждого хозяина свое представление о наборе блюд для мезе. Однажды я с тремя приятельницами пришла в ресторан — было решено, что мы закажем мясное мезе. Мы заказываем на четверых четыре мезе. Официант переспрашивает — два мезе? Нет!- возражаем мы — нам надо четыре, каждой по своему личному мезе. На нас заинтересованно посмотрели соседи по залу, потом вышли официанты и вынесли большой стол, который приставили к нашему столу. Мы уже заподозрили что-то не ладное. Но не успели мы оценить этот факт, как официанты стали метать на стол тарелки с Тахини — паста из кунжутных семян, талаттури — холодный йогурт с мелко нарезанными огурцами и мятой с добавлением чеснока, тарамасалата — рыбная икра, взбитая с петрушкой, лимонным соком и мелко нарезанным луком. Затем на стол падают четыре тарелки хумуса — арабская закуска со вкусом гороха, кунжута, оливкового масла и петрушки, луканика — кипрские колбаски с добавлением кориандовых семян, шефталь — мясные тефтели, долмадес — маленькие голубцы в виноградных листьях, лунза — копченная свиная вырезка, маринованная в красном вине. Запеченный на гриле сыр халлуми — козьий сыр с нежным запахом мяты, муссака — запеканка из овощей и мяса (супер!) , афелия — свинина в винном уксусе с большим количеством лука, клефтико — (помните — клептоманию!) украденный барашек запеченный с травами в глинобитных печах, сувлакия — шашлык из крупных кусков мяса. , салат из огурцов, помидор и маслин, сыра.

Места для шоппинга в Барселоне. INDITEX Основная масса местных жителей и туристов покупает одежду в испанских магазинах компании INDITEX – это всем знакомые фирмы Zara, Pull & Bear, Mango, Massimo Dutti, H&M, Bershka, Oysho и Stradivarius. Эти магазины, владелец которых признан самым богатым испанцем, можно найти на улице Portal d´Angel около Plaza Catalunya, в торговом комплексеMaremagnum в порту или в торговых центрах на станциях метро Glories или Maria Cristina(Centro comercial Glòries и L'illa Diagonal).Наверняка практически у каждого найдутся вещи вышеперечисленных марок. Но многим не по душе подобная монополизация. Хочется иметь свой собственный стиль, уникальный и неповторимый. HIPSTER CASUAL На улице Avinyó в центре Готического Квартала находятся три магазина, которые порадуют всех хипстеров: Adidas Originals, American Apparel и Cheap Monday. DELUXE SHOPPING Если вас интересуют более дорогие марки, такие как Dolce & Gabbana, Yves Saint Laurent, Carolina Herrera, Chanel, Loewe, Valentino и т.д. - прогуляйтесь по известному бульвару Paseo de Gracia. Он берет свое начало на центральной площади Барселоны Plaza Catalunya и поднимается до проспекта Diagonal. Если стоять на Plaza Catalunya, слева от бульвара Paseo de Gracia параллельно ему идет улица Rambla de Catalunya, на ней тоже много магазинов одежды, гораздо более демократичных и разнообразных. Основные торговые улицы Барселоны это Portal del Angel, Passeig de Gracia и Rambla de Catalunya.

Кухня Рас-эль-Хаймы известна своими изысканными блюдами и рецептами, которые передаются из поколения в поколение.

Местные жители, будучи моряками и купцами на протяжении веков, ввозят в страну экзотические растения, специи и рецепты со всего мира. Таким образом в местных блюдах можно ощутить вкус индийской, египетской, иранской и турецкой кухни.