На острове Санторини растет уникальный сорт винограда "асиртико". Из него здесь делают такое же особенное вино: "Асиртико" - белое сухое вино малой выдержки; " Нихтери" - крепленое белое вино, которое настаивается несколько месяцев; "Винсанто" - самое популярное вино на Санторини. В процессе приготовления оно вялится под солнцем до 30 дней и выстаивается в дубовых бочках и томится в бутылках до нескольких десятилетий.

Находясь на мысе Кабо да Рока будьте бдительны и ни в коем случае, не перелезайте через ограждение наружу и не становитесь на парапет для поиска лучших снимков и удачных фотографий! Это может вам стоить жизни! Будьте бдительны! Ветер в этом месте настолько сильный, напористый и шквалистый (объясню для тех, кто не понял - то затишье, а то сразу сильный напор ветра), что может сорвать одежду, сумку с плеча или даже колыхнуть в сторону субтильного и худощавого человека, сбивая его с ног. Если какая-нибудь особа, взгромоздится на парапет и изображая нимфу или птицу, будет сбита с ног порывом ветра, то это может закончиться трагически! Ветер в самом деле сильный и способен вырвать из рук даже пакет с бутылкой шампанского у здорового и крепкого мужчины (реальный случай). Будьте бдительны с ветром в этом месте!

Собираясь отдохнуть в этом месте, заранее позаботьтесь о жилье. Базы отдыха всегда заняты. Бронируйте жилье минимум за 3-4 месяца.