Если будете в городе довольно долгое время, обязательно попробуйте подняться на крепостную стену — вид оттуда открывается просто потрясающий. Желательно иметь с собой удобную обувь, питьевую воду и головные уборы, т.к. в Которе всегда довольно жарко, а на крепостной стене — тем более. Чтобы подняться на гору необходимо заплатить 3 евро, а в дождливую погоду подъем на гору закрыт. Проложенный к вершине маршрут имеет три уровня сложности (вплоть до экстремального), но преодолев сложный, а порой и опасный путь вам откроется превосходный вид, который останется в памяти на долго.

При планировании последнего моего отпуска в Крыму я открыла для себя "новый" сайт для бронирования жилья - https://tvil.ru. Почему я о них не слышала раньше - загадка, ведь они работают на туристическом рынке с 2008 года!
По принципу работы Твил.ру очень напоминает Букинг, но - там я нашла гораздо более бюджетные гостевые дома, чем на Букинге, и предоплату (строго 15% от всей стоимости проживания) там делать удобнее. После предварительного бронирования (до оплаты) сразу можно связаться с хозяевами и выяснить в переписке все интересующие вас вопросы. А дальше - либо отказаться, либо продолжить бронирование.
Как показал мой личный опыт, для бронирования жилья в Крыму Твил.ру - самый лучший сайт по уровню цен и по количеству предложений.
Кроме того, они регулярно устраивают небольшие конкурсы в соцсетях (Фейсбук и В Контакте), в которых можно выиграть скидку на бронирование от 5 до 15%. Лично я перед своей поездкой выиграла скидку в 10%, что было весьма и весьма приятно))

Прогуливаясь между каналами Амстердама обязательно попробуйте голландской селедочки.
И провести дегустацию можно не в ресторане или кафе, а в небольшом мобильном магазинчике посреди мостика через канал. На витрине такого передвижного кафе красиво представлены дары моря в разнообразном виде – филе жареной рыбы, рыба в панире, креветки в кляре, рыбные салаты и, конечно же, сельдь. Я выбрала уже описанный классический вариант (как же сильны стереотипы!) мягкая булка, разрезанная пополам два филе нежнейшие селедочки, уложенные рядом и посыпанные мелко нарезанным репчатым луком с несколькими кружочками маринованных огурчиков. Сверху эту вкуснятину оформляют маленьким, но гордо реющим флагом Нидерландов. Съесть можно тут же, примостившись на улице у столика. Удовольствие стоит того!