Вообще это грузинское национальное блюдо имеет ряд разновидностей. В зависимости от места происхождения и своей формы различают 6 основных видов хачапури (от грузинского «хача»-творог, «пури» - хлеб):
1) Ачарули (или аджарские хачапури) пекутся в форме лодочки с яйцом на борту. Едят их следующим образом: смешивают все ингредиенты внутри лодочки (а именно: сыр, яйцо и масло), отламывают хлеб с края, макают в центр и едят. Своеобразное грузинское фондю становится вкусней при таком способе поедания.
2) Имеретинский хачапури представляет собой круглую лепешку с сырной начинкой внутри.
3) Мегрельский хачапури – это круглая лепешка, покрытая сверху сыром.
4) Рачинский хачапури – квадратные с начинкой из фасоли и сыра.
5) Сванский хачапури в форме полумесяца с сыром и вареным яйцом.
6) Ачма – многослойная, из отварного теста. Своего рода лазанья с сыром.

Все они вкусные, которому их них отдавать предпочтение решать каждому для себя. За время нашего путешествия по Грузии нам удалось попробовать первые два классических вида: аджарский в столице Аджарии – Батуми; имеретинский в столице Имеретии Кутаиси.

Каждый понедельник, среду, пятницу и воскресенье совершается прямой рейс компании RusLine из Санкт-Петербурга в Ярославль. Время в пути — 1 час, 20 минут, стоимость билета от 7,500 рублей в одну сторону. Это единственный авиарейс между двумя городами, поэтому стоит заранее побеспокоиться о приобретении билетов. Ежедневно, с главного железнодорожного вокзала Санкт-Петербурга (Московский) отправляются два состава, в 17:40 и 18:20. Время в пути около 12 часов, прибытие на следующий день на железнодорожный вокзал Ярославль-Главный. Стоимость плацкартного места — 1,900 рублей, купе — 2,300 или 3,700 рублей, люкс — 4,200 или 7,700 рублей. При наличии личного автомобиля нет необходимости беспокоиться о билетах на самолет или поезд. Продвигаясь по А114, вы доберетесь до Ярославля всего за 10 часов, преодолев расстояние между городами чуть менее чем в 800 км.

1. Не везите сюда доллары купюрами аостоинством ниже 50$ они тут дешевле, чем купюры крупные. 2. Крем от загара должен быть мощнее 35 ед., не путайте Таиланд и Турцию, солнце здесь более активно! 3. При посещение храма наденьте соответствующую одежду : - не глубокий декольте - юбка или платье ниже колен - прикроите плечи. С ув. Тимур