Отправляясь на экскурсию на Памуккале, позаботьтесь не только о воде, но и о перекусе. Как правило,завтрак и обед включены в стоимость экскурсии, но кормят из рук вон плохо, и не позаботившись о пропитании заранее, вы рискуете остаться голодными. Программа экскурсии и трансфера не предусматривает возможности перекусить в придорожных кафе за свой счет.

Индонезийская кухня — феномен, вобравший в себя кулинарные веяния из многих уголков мира. Расположенная издревле на перекрестке торговых путей, она привлекала купцов, искателей приключений, пиратов и иммигрантов. Из Индии приехали карри, огурцы, баклажаны, сарептская горчица, некоторые бобовые. Китайцы показали что такое вок, широкая конусообразная сковорода с выпуклым днищем, а благодаря Аравии индонезийцы узнали о кебабе и типичной для Среднего Востока методике приготовления. Арахис, авокадо, ананасы, гуавы и папайи, томаты, кабачки, какао, соевые бобы, тыквы и цветную капусту — это все привезли с собой колонизаторы-европейцы. Представьте себе, что такое разнообразие еще оттеняется различными специями! Для балийцев, например, европейская еда кажется пресной и безвкусной. Конечно, такое богатство специй — от кокосового крема, морской соли и плодов свечного дерева до турмерика, чили и тамаринда. Очень популярный ингредиент конкретно на Бали — это тофу и темпе. Последний представляет собой спресованный батончик из ферментированных соевых бобов. Часто темпе подают со сладким соевым соусом «kecap manis». Это легко приготовить и дома — нужно всего лишь пожарить батончики темпе на масле. В магазинах на Бали брикет темпе стоит порядка 10 рублей. Крупук — это большая, хрустящая, временами острая лепешка-крекер, которую делают из рисовой муки в сочетании с самыми различными составляющими (от крабового мяса до фруктов). Стоит такой крекер примерно 3 рубля, и им можно спастись перед основным блюдом или экскурсией. Деликатесом на Бали является блюдо из свиньи — «babi guling». Предлагают ее готовить так: «Убейте свинью, снимите шкуру кокосовой скорлупой, избавьтесь от языка, выпотрошите. Промойте хорошенько холодной водой. Нарежьте и смешайте следующие ингредиенты: красный чили, чеснок, красный лук, турмерик, имбирь.

1) Посетить экскурсии. Греция богата историей и достопримечательностями. В любом месте, куда бы вы не отправились отдыхать, найдутся те места, которые обязательно стоит посмотреть. Конечно, гораздо удобнее посетить их с экскурсией, ведь рассказ квалифицированного гида не заменит ни одна книжка. 2) Каякинг. Увлекательное путешествие по "гладкой" воде, такой как озера, равнинные реки и морские заливы, на специализированных каяках, основным качеством которых является быстроходность и устойчивость на курсе. Такое развлечение прекрасно подойдет как для взрослых, так и для детей. К тому же у вас появится уникальная возможность совместить спорт с отдыхом и увидеть прекрасные бухты, живописные пляжи и в полной мере насладиться пребыванием в солнечной Греции. 3) Джип-сафари. Для тех, кто любит активный отдых и не боится быстрой езды отлично подойдет увлекательное путешествие на джипах по тайным уголкам Греции. Забудьте об асфальтированной дороге, здесь у вас появится возможность отвлечься от повседневной суеты, насладиться живописными бухтами, недоступными для посторонних глаз и окунуться в мир прекрасной природы. 4) Дайвинг. Для истинных почитателей морских красот отличным способом отдохнуть будет погружение под воду. Вы даже не представляете, насколько прекрасны, красивы и многогранны глубины греческих морей!