Если есть возможность — обязательно возьмите на прокат авто и покатайтесь. Остров безумно красивый и разнообразный. Мыс Форментор, пещеры (Coves del Drac), Дея, дикие и общественные пляжи в отдалении от туристических мест, Алькудия — все это реально объехать за неделю не особо напрягаясь.

Водопады Руфабго - это на реке Белая в республике Адыгея.

Десерты на Бали довольно специфичны, вот некоторые из них:
Лак-лак (балийский пирог) – маленькие оладушки, сделанные из рисовой муки, посыпанные стружкой кокосового ореха и политые сиропом из тростникового сахара. Попробовать можно у торговцев, продающих еду с тележек.
Бубур инжин – пудинг из черного риса, ванили и пальмового сахара, посыпанного кокосовой стружкой. Попробовать можно в местных ресторанах.
Жаренное мороженое – прохладный пломбир в горячей панировке.