При посещении Кабардино-Балкарии и Карачаево-Черкесии мы пробовали лепешки под названием хычин, но в обоих местах они готовятся по-разному. В Кабардино-Балкарии мы заказали хычины двух видов: первая с мясом (фарш, лук и грибы), вторая - с картошкой и сыром. Мужу понравились первые, мне больше вторые. Хотя сказать по правде, я ожидала большего от хычинов, которые хотела попробовать еще до въезда в КБР. Обильно смазанные сливочным маслом лепешки скорее напоминали блины. Однако следует отдать должное тем хозяйкам, которые умудряются раскатать и приготовить лепешки такими тонкими, не порвав их и при этом равномерно распределив начинку. Вкус начинки чувствовался лучше, чем вкус теста. Но больше впечатлений получили от теплых и невероятно вкусных хычинов, которые мы пробовали в Карачаево-Черкесии. Близкие к осетинским пирогам (к начинке еще добавляется зелень) карачаево-черкеские хычины понравились мне гораздо больше кабардино-балкарских.

Несмотря на отмену виз для граждан РФ еще в 2008 году, прохождение границы остается непростой процедурой для некоторых туристов. Большинство въезжает без вопросов, но некоторых тормозят.
Особо пристальное внимание к туристам-одиночкам. Как правило, к женщинам (у нас этой весной было 3 случая, когда заворачивали на собеседование). Не помогало даже наличие ПОЛНОГО пакета документов - билеты в оба конца, ваучер на отель+трансфер+экскурсии, медстраховка на весь период пребывания в Израиле... Заканчмвалось все хорошо впускали. Но час в очереди на собеседование - это потеряное время и нервы... К сожалению, у граждан Грузии и Украины, например, въезжающих в Израиль также без визы, зачастую заканчивается иначе - отказывают во въезде и отправляют обратно :(

Потому совет - подготовьтесь к поездке основательно! Чтоб у погранцов не было повода придраться к чему-либо. Ни к документам, ни к отсутствию достаточной суммы наличных/банковской карте. Тогда шансы на беспрепятственный въезд в Израиль будут максимально приближены к 100%!!!

Несмотря на то, что столица Папуа-Новой Гвинеи открывается для посещения европейских туристов, но она все же остается пока одной из столиц слаборазвитых стран. Несмотря на то, что туристы относительно беспрепятственно могут передвигаться по столице и другим городам, куда можно добраться авиатранспортом, но вглубь страны не стоит совершать самостоятельные вылазки. Также, есть риск заражения гепатитом типа А и Б, поэтому перед поездкой надо сделать прививку против гепатита. В самой столице, распространены мелкие уличные кражи и мошенничество. Ценные вещи, деньги и фотоаппараты стоит всегда держать в зоне внимания. Как правило, в полицию обращаться будет бессмысленно, так как туристы для местного населения - это источник дохода. Также, не надо забывать про то, что покупать и пить следует только воду в бутылках.