Самое подходящее место на Крите для занятий виндсерфингом - его юго-западная часть. Пляж песчаный. Западный ветер - с апреля по июнь и в сентябре. С июля по август и иногда в начале и конце сезона дует северный ветер 6 - 8 баллов.
Станций на острове довольно много, так что подобрать можно практически в любом выбранном вами для отдыха месте. Хорошая станция – в Палекастро, восток острова – http://www.freak-surf.com/

Были с женой 23 апреля- 8 мая 2011. Отдыхали в Паттайе, Тайланд. Ездили на остров Ко Куд на 2 дня,Квай и т.д.Отличное время в Тайланде и цена 50тыщ на двоих 15 ночей.Жена была в восторге. Особено от шопинга. В январе 2012 были в Египте в Табе,впечатлений меньше.

Не сочетайте монастырь Св. Екатерины с горой Моисея. После спуска с горы Вы будете просто без сил, это действительно очень изнуряющее мероприятие. Лучше посетите монастырь как самостоятельный объект, или, так как поездка дальняя, сочетайте с более легкими экскурсионными программами.
Обязательно поинтересуйтесь у вашего продавца экскурсий, что это будет за поездка. Иначе получится как у нас. Нас просто привезли и отвезли. Информации мы не получили никакой. Если Ваша цель все-таки получить какие-то знания, а не просто послоняться по монастырю - поднимайте этот вопрос у продавца экскурсий.
Цены в монастырских лавках несколько ниже, чем в том магазинчике, в который вас поведут в начале вашего путешествия.