Сатэ лилит — шашлычки из морепродуктов на палочке из лемонграсса. Морепродукты готовятся на мангале и подаются с ореховым соусом. Делаются они из фарша морепродуктов, смешанного с популярными балийскими специями (чили, куркумой, имбирей и калганом, орехом свечного дерева, кориандром и другими) и нанизанного на палочки из лемонграсса.

Советую посетить паб «Elephant & Castle» (находится у пляжа) и отличный ресторан «Secret Garden». В последнем каждое воскресенье выступают группы с программами живой музыки.

Советую воспользоваться услугами гида (бездумно разглядывать подобные творения, на мой взгляд, не имеет смысла). Его можно заказать прямо у входа во дворец.