1. Самым лучшим оливковым маслом считается то, которое относится к классу Extra Virgin, либо к марочным сортам. 2. У хороших сортов масла кислотность не должна превышать 0,8%. 3. Хорошее оливковое масло должно иметь цвет, близкий к зеленому. 4. На упоковке должны быть указаны: дата производства, страна, в которой масло было произведено, точный адрес компании, дата розлива. Место производства и место розлива обязательно должны совпадать. 5. Если вы встретите в Греции оливковое масло неместного производства (из другой страны), не стоит его покупать. Олива - это символ Греции, и лучшее оливковое масло производят именно здесь.

Собираясь ехать сюда обязательно возьмите тёплые вещи, сильные холодные ветра, в особенности когда подниметесь к монастырю Севанаванк.
На побережье Севана обязательно нужно попробовать рыбу. Я рекомендую заехать в ресторан "Камилия". Очень всё вкусно, великолепное обслуживание, недорого!!!

Если будете в городе довольно долгое время, обязательно попробуйте подняться на крепостную стену — вид оттуда открывается просто потрясающий. Желательно иметь с собой удобную обувь, питьевую воду и головные уборы, т.к. в Которе всегда довольно жарко, а на крепостной стене — тем более. Чтобы подняться на гору необходимо заплатить 3 евро, а в дождливую погоду подъем на гору закрыт. Проложенный к вершине маршрут имеет три уровня сложности (вплоть до экстремального), но преодолев сложный, а порой и опасный путь вам откроется превосходный вид, который останется в памяти на долго.