При посещении Кабардино-Балкарии и Карачаево-Черкесии мы пробовали лепешки под названием хычин, но в обоих местах они готовятся по-разному. В Кабардино-Балкарии мы заказали хычины двух видов: первая с мясом (фарш, лук и грибы), вторая - с картошкой и сыром. Мужу понравились первые, мне больше вторые. Хотя сказать по правде, я ожидала большего от хычинов, которые хотела попробовать еще до въезда в КБР. Обильно смазанные сливочным маслом лепешки скорее напоминали блины. Однако следует отдать должное тем хозяйкам, которые умудряются раскатать и приготовить лепешки такими тонкими, не порвав их и при этом равномерно распределив начинку. Вкус начинки чувствовался лучше, чем вкус теста. Но больше впечатлений получили от теплых и невероятно вкусных хычинов, которые мы пробовали в Карачаево-Черкесии. Близкие к осетинским пирогам (к начинке еще добавляется зелень) карачаево-черкеские хычины понравились мне гораздо больше кабардино-балкарских.

Посоветую устроить себе и детям устроить маленькое приключение на Майорке, купив на центральном вокзале в Пальма де Майорка билетики сразу на 3 вида транспорта : старинный деревянный поезд, затем на деревянный трамвай и пересев на катер, домчаться в бухту Ла Колобра , где шикарно искупаться в кристально чистой воде. Красивейший дикий пляж находится в расщелине между скал.

Советую выбрать эмират Фуджейра при поездке в ОАЭ, в этом эмирате идеальный климат круглый год. Воздух более чистый, так как с одной стороны расположены горы, а с другой Оманский залив. Вода бирюзового цвета, более мягкая, кожа после нее очень гладкая. Отели все 5*, все хорошего уровня, с достойным обслуживанием и хорошим питанием. Также есть возможность бронирования питания Все включено, что для ОАЭ редкость.