Сугудай - блюдо, которое готовят из свежего, лучше только что выловленного омуля, филе которого зимой будет приятно прозрачным. Рыбу филеруют, нарезают кусочками, посыпают солью и перцем, немного выдерживают, отдельно маринуют репчатый лук, перед подачей смешивают ингредиенты, еще дают постоять... Очень нежно и вкусно!

Абхазия это уникальное место на Земле. Стоит один раз побывать там и ты пропал. Ты влюбляешься в Абхазию с самых первых сантиметров как только пересекаешь границу. Ты попадаешь совершенно в иное измерение, где царят умиротворённость и невысказанное блаженство душевное. Вот уже три года мы не можем изменить этому Раю.

Если планируете посетить мечеть, обязательно возьмите с собой брюки и кофту с длинным рукавом. Я надеялась, что перед входом мечеть будут выдавать или абаи и хиджабы (как перед входом в Белую мечеть в Аби-Даби), или платки и юбки, как перед входом в стамбульские мечети. Оказалось, что надеялась зря: никто ничего не выдавал и меня (даже с покрытыми шарфом руками и длинной юбкой) не пустили. Правда, возле входа стоит таксист и предлагает на прокат здоровые шали за 4 реала - но это бессовестный грабеж средь бела дня.