отдых на Кипре 2016, советы, рекомендации, услуги и другая полезная информация http://gloriaproperties.eu/vacations-in-cyprus-814/ru

Одним из традиционных блюд на Кипре является "клефтико" или по другому - украденная/ворованная баранина. Как нам рассказывал гид, появление данного блюда связано со временем турецкой оккупации на острове. Мужчины,чтобы прокормить семью, воровали баранов у турков,уходили далеко в горы, там рыли яму в которой разводили огонь освежеваную тушу укладывали на угли,накрывали все это ветками и землей (чтобы не привлекать внимание дымом) и оставляли до утра. Утром приводили семью и ели при готовленную баранину. В настоящее время клефтико готовят в специальных печах,где баранина томится в течение не менее пяти часов. Могу сказать,что получается очень вкусно :)

Что привезти с Карибских островов ? Все везут ром . Считается что лучший с острова Барбадос. Многие покупают кофе - не спешите этого делать , кофе Вам точно не понравится , мы привыкли пить совсем другой кофе . Я не буду писать про всякие бусинки , ракушки и тд . Я вам раскажу что мы купили совершенно случайно и чему были радостно удивлены . Во первых на всех островах продают небольшие бутылочки с соусами - это просто чудо ! Очень рекомендую ! Французская кухня родилась на острове Мартиника и на этих фантастических соусах . Кроме того на базарах продают великолепные специи - берите и себе и в подарки . И баночки с масло - какао - прелестный сувенир , великолепное натуральное косметическое средство !