Из всех мест, которые я бы сейчас посоветовал посетить, будет одно из самых экстраординарных мест в мире.
Озеро утренней славы, США

Одним из традиционных блюд на Кипре является "клефтико" или по другому - украденная/ворованная баранина. Как нам рассказывал гид, появление данного блюда связано со временем турецкой оккупации на острове. Мужчины,чтобы прокормить семью, воровали баранов у турков,уходили далеко в горы, там рыли яму в которой разводили огонь освежеваную тушу укладывали на угли,накрывали все это ветками и землей (чтобы не привлекать внимание дымом) и оставляли до утра. Утром приводили семью и ели при готовленную баранину. В настоящее время клефтико готовят в специальных печах,где баранина томится в течение не менее пяти часов. Могу сказать,что получается очень вкусно :)

Планируя путешествие, не забывайте, пожалуйста, что Португалия не ограничивается Лиссабоном и Порту и Вы рискуете составить однобокое представление о ней, не побывав в разных её регионах.В центре Португалии, в её внутренней гористой части, из всех поселков и деревень сформировали 2 интересных туристических предложения: Сланцевые Деревни и Исторические Деревни. Русскоговорящими туристами эти деревни еще не охвачены, может ввиду удаления от мегаполисов, может, ввиду незнания.
Сланцевые деревни/ Aldeias do Xisto состоят из 27 маленьких поселений между городами Coimbra и Castelo Branco, в которых дома сложены из сланцевых пород. Основная публика — люди, любящие отдых на природе, активный отдых, деревенскую атмосферу, небольшие монастыри, римские развалины, наскальную живопись. Остановиться можно и в бунгало или со своей палаткой в кемпинге, и в отелях, и в традиционных деревенских домах.Перечень деревень:Aigra Nova, Aigra Velha, Candal, Casal de São Simão, Casal Novo, Cerdeira, Chiqueiro, Comareira, Ferraria de São João, Gondramaz, Pena, Talasnal;Aldeia das Dez, Benfeita, Fajão, Sobral de São Miguel, Vila Cova de Alva;Álvaro, Barroca, Janeiro de Baixo, Janeiro de Cima, Mosteiro, Pedrógão Pequeno;Água Formosa,Figueira, Martim Branco, Sarzedas.Офиц. сайт http://aldeiasdoxisto.pt/. К сожалению, только португальский язык.
Исторические Деревни/Aldeias Históricas de Portugal —это 12 деревень и поселков, связанные с развитием истории страны (событиями, личностями, монументами, нац.меньшинствами). Название говорит само за себя. История страны вершится не только королями, важные события происходят не только в столице и больших городах. Перечень Исторических Деревень:Almeida, Belmonte, Castelo Mendo, Castelo Novo, Castelo Rodrigo, Idanha-a-Velha, Linhares da Beira, Marialva, Monsanto, Piódão, Sortelha, Trancoso.Офиц. сайт http://www.aldeiashistoricasdeportugal.com/en/