http://www.russikona.ru/

Всем привет! В Шарме бываю 1-2 раза в год, анимация в отелях надоела уже,после пляжа вечером особо заняться нечем (кроме как по магазинчикам ходить и в кафешках сидеть). Но в одной из последних поездок случайно познакомились с одним замечательным местным таксистом,очень добрым и ненавязчивым. Он хорошо говорит по-русски и по-английски. Предложил нам услуги такси на каждый вечер плюс услуги гида по Шарму. Показал нам много интересных мест в Шарме(церковь,мечеть,пощадь Сохо,Голливуд,красивые пляжи и др.),подсказал,где подешевле купить сувениры и фрукты,рассказал о местной жизни и обычаях. И все это за весьма скромное вознаграждение. По приезду домой общение продолжили в скайпе,а когда опять собрались в Шарм,сообщили ему,что приезжаем и привезли небольшие подарочки из России. Встретились уже как друзья,каждый вечер ездили по Шарму,посетили интересные места, кафешки,кальянные,попробовали местную кухню. В общем,довольны остались знакомством. Если нужно,могу написать контакты этого человека в личку. Скучно не будет!

Есть три основных блюда, которые непременно надо попробовать во время вашего визита в эту страну! 1. Чевапчичи - аналог наших люля-кебаб, такие сосиски из мясного фарша, жарятся на решетке на углях и подаются с овощами, картошкой, свежей капустой. 2. Чорба - суп , который может быть рыбный и из телятины. Оба варианта хороши, кто что любит. Из рыбы готовится на нескольких сортах рыбы, от этого вкус еще более насыщенный. Оба супа пюреобразной консистенции. И мясо и рыба кладутся в суп в конце нарезанные на мелкие кусочки. 3. Мясо под сачем. Это просто "космос" для любителей мяса! Готовится в большой чугунной сковороде с крышкой. Мясо обкладывается картошкой, луком, чесноком, специями и засыпается в печи горячими углями. Таким образом томится часа 3. Мясо просто отваливается от костей и тает во рту! Приятного аппетита!