Вообще это грузинское национальное блюдо имеет ряд разновидностей. В зависимости от места происхождения и своей формы различают 6 основных видов хачапури (от грузинского «хача»-творог, «пури» - хлеб):
1) Ачарули (или аджарские хачапури) пекутся в форме лодочки с яйцом на борту. Едят их следующим образом: смешивают все ингредиенты внутри лодочки (а именно: сыр, яйцо и масло), отламывают хлеб с края, макают в центр и едят. Своеобразное грузинское фондю становится вкусней при таком способе поедания.
2) Имеретинский хачапури представляет собой круглую лепешку с сырной начинкой внутри.
3) Мегрельский хачапури – это круглая лепешка, покрытая сверху сыром.
4) Рачинский хачапури – квадратные с начинкой из фасоли и сыра.
5) Сванский хачапури в форме полумесяца с сыром и вареным яйцом.
6) Ачма – многослойная, из отварного теста. Своего рода лазанья с сыром.

Все они вкусные, которому их них отдавать предпочтение решать каждому для себя. За время нашего путешествия по Грузии нам удалось попробовать первые два классических вида: аджарский в столице Аджарии – Батуми; имеретинский в столице Имеретии Кутаиси.

Я отдыхала в поселке Окурджалар , до Алании километров 20 . Вдоль линии моря идет трасса , можно поехать в любом направлении.
Смотрим автобус с большой табличкой Alanya , или если едем обратно , смотрим конечную , мой автобус шел в Manavgat.
Проезд стоит в зависимости от удаленности , Окурджалар - Аланья 6 лир . Итак вышли на конечной остановке (Bazaaar) пошли через него вниз , до порта , потом направо и увидите вход в Крепость Алании . Место очень красивое , вход бесплатный , платно только музей в башне (6 лир) . Можно сделать много красивых фотографий . Повыше есть обзорная труба ( бросаете туда 1 лиру и можно осмотреть весь город) Так же можно самостоятельно прокатиться на яхте , 5 долларов и вам покажут все достопримечательности ( тюрьмы в горах, пещера с пираньями , пляж Клеопатры ) По базару погулять можно , но цены очень высокие !! В пятницу приезжает фруктово-овощной базар (все стоит копейки) . Если из автобуса сразу пойти направо ,или дождаться автобус №6 , то вас поднимут сразу на высоту крепости с другой стороны. Там ездит над городом панорамная кабинка , туда обратно 10 долларов) Если с вокзала сесть на автобус Манавгат и доехать до Сиде , далее у местных спросить , как попасть в Антик Сиде , то вам покажут дорогу . Старый город до нашего времени сохранился) Вход в амфитеатр 15 лир. Если пойти прямо, тоже выйдете на базар ( не берите ни чего на центральной улице , пройдите чуть чуть правее , там отличные продавцы (я купила 4 шарфа отличного качества за 10 долларов)) , а потом в порт Сиде . Погуляли, пофоткались)) Можно отправиться на водопад Манавгат (честно меня не впечатлило , просто река , вытекла ото всюду и деревья в воде , еще и 6 лир за человека вход. И еще для любителей баранины и уставших от еды в отеле , на обратном пути по правую сторону , будет пикник (все собираются там , жарят мясо , пьют чай , своя такая тусовка , но и туристам они очень рады)))

1. Не везите сюда доллары купюрами аостоинством ниже 50$ они тут дешевле, чем купюры крупные. 2. Крем от загара должен быть мощнее 35 ед., не путайте Таиланд и Турцию, солнце здесь более активно! 3. При посещение храма наденьте соответствующую одежду : - не глубокий декольте - юбка или платье ниже колен - прикроите плечи. С ув. Тимур