Перед посещением ресторана стоит определиться с Вашими желаниями; если в группе несколько человек (и если с Вами дети) — стоит зайти в так называемый "семейный" ресторан, где можно найти и гамбургер, и "стейк", и вегетарианские блюда, и десерт. Бессмысленно спрашивать в китайском ресторане кошерную пищу или надеяться, что повар-француз сможет (и захочет) приготовить расстегай. Никакие посулы или угрозы не заставят суши-шефа приняться за изготовление пиццы, даже если вы снабдите его подробными инструкциями на русском языке.

Практически во всех ресторанах меню вывешены у входа — примиритесь с ценами до того, как вам придётся достать бумажник. В США принято оставлять 15 — 20% от счёта "на чай" (см. выше).

В Нью-Йорке около двадцати пяти тысяч ресторанов; средняя стоимость обеда на двоих составляет около $75.00.

Советую для прогулок по Старому городу Родоса иметь удобную обувь без каблуков :-)

Рекомендации расплачиваться за рубежом валютной картой или наличной валютой, чтобы избежать комиссии за конвертацию, хороши для тех, у кого и доходы в этой же валюте. Для большинства россиян, у которых доход в рублях, чтобы пополнить валютную карту, валюту придется купить в банке. Но покупают-то большинство людей ПО КУРСУ БАНКА, куда уже заложена банковская прибыль (т.н спред), в среднем 2%-3%. Конечно, есть исключения, если, скажем, вы умеете покупать валюту на бирже. :)
Я же расскажу про оплату в путешествии рублевыми пластиковыми картами.. В среднем конвертация тугриков выходит в те же 2%-3%. Чтобы избежать комиссии, нужно пользоваться картами, по которым нет комиссии за конвертацию (получился каламбур, но такие карты есть). Мне известны карты двух банков (точнее, одного банка и РНКО):
1. Кукуруза - дебетовка от Евросети. Карта очень удобная. Конвертация и покупок, и операций в банкоматах идет по курсу ЦБ РФ на дату списания. Для снятия кэша в банкомате ЛЮБОГО банка БЕЗ КОМИССИИ, обязательно подключить опцию "Проценты на остаток".
2. Лето-банк (дочка ВТБ-24, скоро станут Почта-Банком). Есть карты как кредитные, так и дебетовые. Конвертация при оплате этими картами происходит по курсу ЦБ на ДАТУ ПОКУПКИ(!). Снятие наличных в чужих банкоматах, к сожалению, облагается комиссией.
Оплата рублевыми банковскими картами в Европе, да уже и в других странах имеют свои особенности. Комиссию при конвертации валют, как правило определяет банк, держателем карты которого вы являетесь. Но так бывает не всегда! Хорошо описано, как работают карты за границей, и как не попадаться на уловки иностранных банков в тандеме с продавцами, для существенного увеличения ваших издержек, здесь:
http://journal.tinkoff.ru/eating-your-money/ http://goo.gl/n2ItCQ