Прочитала два совета Lightspace и нахожусь в некотором недоразумении. По-поводу Кольюра - далеко не все гиды заводят в какую-то булочную для покупки круассанов. Если вам попался такой гид, то вам просто не повезло. Гиды, действительно, могут посоветовать тот или иной магазинчик. Но профессиональный гид никогда не будет настаивать на его посещении!!! Что касается отдыха в сентябре - то вы тоже не правы. Я живу в Барселоне 18 лет и за все это время мы практически каждый год купаемся до октября, а в теплые года и до середины октября. Именно в сентябре самое приятное время для пляжного отдыха - вода 24-25 º, и воздух 25-26 º. Так что с погодой вам тоже не повезло. В конце сентября бывает 4-5 дней дождливых, но они совершенно не портят обстановку. Так что, приезжайте отдыхать именно в Бархотный Сезон!

Прогуливаясь между каналами Амстердама обязательно попробуйте голландской селедочки.
И провести дегустацию можно не в ресторане или кафе, а в небольшом мобильном магазинчике посреди мостика через канал. На витрине такого передвижного кафе красиво представлены дары моря в разнообразном виде – филе жареной рыбы, рыба в панире, креветки в кляре, рыбные салаты и, конечно же, сельдь. Я выбрала уже описанный классический вариант (как же сильны стереотипы!) мягкая булка, разрезанная пополам два филе нежнейшие селедочки, уложенные рядом и посыпанные мелко нарезанным репчатым луком с несколькими кружочками маринованных огурчиков. Сверху эту вкуснятину оформляют маленьким, но гордо реющим флагом Нидерландов. Съесть можно тут же, примостившись на улице у столика. Удовольствие стоит того!

Путешествуя по югу Германии очень удобно пользоваться "Баварским билетом", 5 челок могут целый день ездить на всем транспорте по одному билету, который стоит дешевле билета в один конец на одного человека.