Вообще это грузинское национальное блюдо имеет ряд разновидностей. В зависимости от места происхождения и своей формы различают 6 основных видов хачапури (от грузинского «хача»-творог, «пури» - хлеб):
1) Ачарули (или аджарские хачапури) пекутся в форме лодочки с яйцом на борту. Едят их следующим образом: смешивают все ингредиенты внутри лодочки (а именно: сыр, яйцо и масло), отламывают хлеб с края, макают в центр и едят. Своеобразное грузинское фондю становится вкусней при таком способе поедания.
2) Имеретинский хачапури представляет собой круглую лепешку с сырной начинкой внутри.
3) Мегрельский хачапури – это круглая лепешка, покрытая сверху сыром.
4) Рачинский хачапури – квадратные с начинкой из фасоли и сыра.
5) Сванский хачапури в форме полумесяца с сыром и вареным яйцом.
6) Ачма – многослойная, из отварного теста. Своего рода лазанья с сыром.

Все они вкусные, которому их них отдавать предпочтение решать каждому для себя. За время нашего путешествия по Грузии нам удалось попробовать первые два классических вида: аджарский в столице Аджарии – Батуми; имеретинский в столице Имеретии Кутаиси.

Чтобы попасть в Собор, советую подойти к 08.30. по местному времени, очередь в Собор не большая, через 1.5 – 2 часа, будет огромная, и стоять на жаре будет затруднительно.

г.Яровое последние несколько лет в летний период испытывает необычайный наплыв отдыхающих.Как говорит статистика, население города в летний период увеличивается в 3-4 раза!Привлекает этот город отдыхающих, в первую очередь, своим солёным озером.Именно поэтому, необходимо планировать свой приезд и позаботиться о том, где будете жить заранее!Неоднократно наблюдала картину в июле, когда отдыхающие не могли найти себе ночлег.Добраться в город можно автобусом(автовокзал http://www.e-traffic.ru/schedule/yarovoe) , поездом до г.Славгорода, далее автобусом, такси(8км),ну или на своей машине.