Гипермаркет Carrefour – самый большой и самый известный гипермаркет на Бали, там можно купить все — от еды до электротехники, похож на московские Ашаны и на большие питерские Ленты. Карфур находится на Sunset Road, рядом с Кутой.
Супермаркет Papaya — это японский супермаркет, но там можно купить не только японскую еду, но и большое количество других западных продуктов, отличный отдел фруктов и овощей, всегда очень свежих; много разного хлеба и выпечки; хороший мясной отдел; и конечно же отличная японская кулинария.
Bali Deli (Canggu Deli) – сеть небольших супермаркетов c дорогой и качественной едой.
Bali Buddha — это сеть органических кафе по всему Бали. Bali Buddha есть в Чангу, в Убуде, на Буките. При этих кафе есть небольшие магазинчки органических продуктов, а так же хлеб, выпечка, очень вкусные десерты, овощи, сыры — базовый набор продуктов. Именно там можно купить чечевицу, гречку, гранолу, орехи и разные другие сложнонаходимые на Бали вещи.
Lotte Mart – гипермаркет cash&carry с большим ассортиментом товаров от продуктов питания до товаров для дома.

В Таиланде советую выбирать кафешки, где много тайцев, или покупать еду у макашниц, где покупают сами тайцы. И не верьте тому, что якобы там есть небезопасно, сами тайцы крайне чистоплотный народ. Все эти жареные тараканы и прочие насекомые - это бирманцы и камбоджийцы. Сами тайцы НИКОГДА это есть не станут.

При поездке в Таиланд многих интересует вопрос языкового барьера, как общаться с местными. Мой совет: вы же примерно представляете какие вопросы могут у вас возникнуть. Так вот, я в конце рабочего дня минут по 20 уделял изучению английского на протяжении месяца. Открывал он-лайн переводчик на компьютере и забивал короткие фразы на русском, читал перевод и запоминал понемногу. Этого словарного запаса мне с лихвой хватило для общения с тайцами в аэропорту, магазинах, гостинице. Нормально меня понимали и иностранцы. А для общения на рынках, в кафе, на пляже вам хватит жестов рук, мимики лица и рисунков на песке и листе бумаги. Для того, чтобы получить скидку, вообще хватает калькулятора, который есть у каждого торговца))))) Приятного общения.