Конечно же, эйлатский камень - малахитово-зеленый минерал с лазурными, синими и золотистыми вкраплениями. Уникальность его в том, что такое соединение малахита, лазурита и некоторых других минералов (откуда и разноцветность камня) встречается на всей Земле только в одном месте: в Эйлате, городе на Красном море, самой южной точке Израиля. Из эйлатского камня делают украшения, статуэтки, браслеты для часов - словом, всё, что можно сделать из поделочного минерала. Купить эти изделия в Израиле можно повсеместно, но лучше всего сделать это в самом Эйлате, где на Фабрике-магазине эйлатского камня их можно приобрести по гораздо более выгодным ценам, чем в других местах. Это - долгая и прочная память об Израиле!

О кухне... Увы! Во всех кафе только традиционная местная кухня. Так что если вы не любитель попробовать что-то новое - то лучше заранее продумать чем питаться. Вариант есть снять не номер в гостинице, а хостел (в городе их 2 - по ул. Розы Люксембург и на ул. Висаитова 100), где есть возможность приготовить пищу, или комнату в частном доме (район старого рынка - там их очень много, например, ул Дагестанская д. 52, даже если у неё не будет комнат - она подскажет где мождно снять) с возможностью приготовить пищу. Продукты в этом случае покупаются в магазине...

Если же вы любитель попробовать что-нибудь новое, то вот ряд традиционных блюд, которые стоит попробовать:
1. Жижиг1-г1алнаш (галушки с мясом)
2. Лагман
3. Соус (это не соус в прямом смысле, а очень вкусный суп)
4. Ч1епалгаш (пирог из тонкого-тонкого теста с начинкой из солёного творога. Толщина блюда - как обычный блин)
5. Хингалш (тоже самое что и ч1епалгаш, только начинка из тыквы)

Во всех кафе цены очень приемлемые. На 200 р можно спокойно поесть от души. А вот половинка порции лагмана стоит вообще 50 р. Рекомендую кафешки в районе "Старого рынка" ("зелёный базар"), так же очень неплохие кафе есть прямо около 9-й горбольницы.

Согласно решению ирландского МИДа, граждане 16 стран в том числе России, Украины, Беларуси, Казахстана и Узбекистана, имеющие действующую британскую визу категорий G (обычная) и Business Visitor имеют возможность посетить Ирландию. Для этого им необходимо иметь штамп о въезде на территорию Великобритании. Срок пребывания в Ирландии по данной программе не может превышать срок действия британской визы.