Будете в Турции, не поленитесь посетить что-нибудь кроме ресторанов отеля и бассейна. Много лет назад я объехала весь юг Турции на машине. Вывод следующий - это очень красивая страна с невероятной природой и древней историей, нужно только это увидеть: греческие развалины, древние храмы, амфитеатры, где можно попробовать свой голос, трогательные овечки на склонах и собственно сами склоны, горы, озера, диковенные города. А как турки кормят… Кухня незамысловатая: мясо на огне, рыба на гриле и овощи с йогуртом, зато все свежее. Народ тут отзывчивый, интересный, с национальной хитрецой. И все это в окружении четырех морей.

Когда отправитесь посещать буддийские святыни, предварительно наденьте длинные брюки и рубашки с рукавом не короче, чем до локтя. Обувь тоже должна быть закрытой! Впрочем, в большинстве храмов, посещаемых туристами, брюки и юбки выдают на входе.

1. Супы – Polévka,в разделе меню всегда есть "дежурный суп" - нужно уточнить какой сегодня у официанта. Бывают разновидности - луковый (цебулачка), Чесночный (чеснечка). Картофельный суп - Bramboračka (брамборачка). Гуляш - Gulášová polévka (гулашова полевка). Название говорит само за себя – густой наваристый мясной суп. Есть в Праге и особенный суп - Ищите его в меню, рядом с которым написано «podaetsa v hlebe», получите потрясающее блюдо – суп, запеченный в буханке хлеба под хлебной крышечкой. Из закусок рекомендую попробовать Smažený hermelín (смажены гермелин) – жареный гермелин 3. Вепрово колено -Pečené vepřové koleno Попробуйте обязательно! Это запеченная свиная рулька, очень вкусная и очень большая, берите порцию на 2-3 человек. 6. Печеные свиные ребра в меду - Pečená vepřová žebírka v medu (печена вепршова жебирка в меду). Мед совсем не чувствуется, очень вкусно! Свичкова -говяжья вырезка, очень мягкое мясо, просто тает во рту, подается с мучными кнедликами, которые нужно макать во вкуснейшую подливку. Печеная утка с квашеной капустой и кнедликами. Обычно порция представляет собой четверть утки, а так как утка птица жирная, то берите на голодный желудок или на двоих. Яблочный штрудель - Jablečný závin (яблечны завин). Самый вкусный штрудель подают в кафе «Славия» рядом с Национальным театром. Десерт «Горячая любовь» Совершенно бесподобное сочетание холодного ванильного мороженого с горячими ягодами малины в собственном соку! Вафли - Oplatky (оплатки). В большом ассортименте продаются в Карловых Варах, хорошо подходят в качестве сувениров. Но самая большая радость для детей и взрослых – Trdlo (трдло) – «дурак», кусок ванильного сдобного теста наматывается на раскаленную трубку, пропекается и снимается, обильно вываливается в миндально-сахарной крошке