При посещении Кабардино-Балкарии и Карачаево-Черкесии мы пробовали лепешки под названием хычин, но в обоих местах они готовятся по-разному. В Кабардино-Балкарии мы заказали хычины двух видов: первая с мясом (фарш, лук и грибы), вторая - с картошкой и сыром. Мужу понравились первые, мне больше вторые. Хотя сказать по правде, я ожидала большего от хычинов, которые хотела попробовать еще до въезда в КБР. Обильно смазанные сливочным маслом лепешки скорее напоминали блины. Однако следует отдать должное тем хозяйкам, которые умудряются раскатать и приготовить лепешки такими тонкими, не порвав их и при этом равномерно распределив начинку. Вкус начинки чувствовался лучше, чем вкус теста. Но больше впечатлений получили от теплых и невероятно вкусных хычинов, которые мы пробовали в Карачаево-Черкесии. Близкие к осетинским пирогам (к начинке еще добавляется зелень) карачаево-черкеские хычины понравились мне гораздо больше кабардино-балкарских.

Многие агентства предлагают бизнесс-туры в Китай. Под свои блоки мест на рейсе они делают приглашение и включают Вас в группу. Да, это конечно значительная экономия на визе, за что огромное спасибо, НО... В этой бумаге, которая является групповой визой у Вас обычно написано, что Вы живете в Пекине. А Вы оказываетесь совершенно в другом городе и возникает множество вопросов, а что Вы собственно здесь делаете. На вылете из города Иу в Пекин наш самолет задержался на 6 часов, т.к. в Пекине была гроза и аэропорт не принимал. Достаточное кол-во людей опоздало на свои следующие рейсы, и здесь Вы опять можете столкнуться с групповой визой, т.к. Вы обязаны улететь вместе с группой. В противном случае это большой штраф и проблеммы с последующим въездом. А все эти люди, которые прописаны в визе стоят и ждут последнего зарегестрировавшегося из группы на рейсе, которому отдают оригинал визы, без которого нельзя проходить паспортный контроль. Дальше все с выпученными глазами влетают в зону Дьюти Фри, т.к. уже ничего не успевают и бегут на посадку. Резюме. Если бы я заранее знала все эти чудеса, то ни в коем случае не стала бы экономить на индивидуальной визе, т.к. понервничать в поездке мне пришлось. Всем хороших поездок в Китай!

Анализируйте цены! Предложения гидов, предложения компаний, которые работают на территории отелей. Система такова, что гиды получают процент с продаж, поэтому запугивают туристов, что все остальные кругом шарлотаны. Обратите внимание на текст страховки - часто для ее активации нужно минимально с разу оплатить 30 долларов, т.е. страхи о нераспространении страховки на экскурсии от других компаний пусты. Все туры не от тур.операторов уже включают в себя отдельную страховку - безопасно для вас, безопасно для ваших детей. То же самое касается сувениров - магазины, в которые привозят гиды, по договоренности выплачивают немалые проценты с продаж приведшему покупателя. Торгуйтесь, не бойтесь - это же ваши деньги. Хорошего отдыха. Есть вопросы? спрашивайте.