1) Мусака - традиционное греческое блюдо из овощей, сыра, фарша, и соуса Бешамель. Все это делается в виде запеканки. 2) Стифадо - жаркое из кролика с чесноком и вином. 3) Саганаки - жаренный на оливковом масле сыр. Часто подается как закуска к пиву или вину. 4) Кольца кальмаров в кляре 5) Бараньи ребрышки 6) Визитная карточка Крита - улитки.

Ресторан Arbar s — индийский ресторан. Ресторан преимущественно вегетарианский, так как мясных блюд в ресторане нет, в основном растительная пища + курица и рыба. Воду подают бесплатно, как и три вида соуса. Ресторан на любителя вегатарианской пищи, которую готовят на открытом огне, и как растительное барбеку.

Во-первых, из Кисловодска нужно привозить поправленное здоровье и хорошее настроение, но помимо этого на заметку можно взять следующие варианты:
1) конечно же, кисловодский фарфор - фабрика "Феникс", фирменный магазин есть на Курортном бульваре;
2) мыло, кремы и пр., содержащее тамбуканскую грязь (из озера Тамбукан под Пятигорском); есть магазин на Курортном бульваре;
3) шерстяные изделия, войлочные тапочки и т.д. - торговая улица поднимается из парка (от сан. "Узбекистан") к Свято-Никольскому собору, а также есть рыночек рядом с Курортным бульваром;
4) кухонные принадлежности из можжевельника;
5) и, наконец, если вы поклонник искусства и обладаете свободными финансовыми ресурсами, можно приобрести картину - прямо в Курортном парке рядом с нарзанной галереей