При посещении Кабардино-Балкарии и Карачаево-Черкесии мы пробовали лепешки под названием хычин, но в обоих местах они готовятся по-разному. В Кабардино-Балкарии мы заказали хычины двух видов: первая с мясом (фарш, лук и грибы), вторая - с картошкой и сыром. Мужу понравились первые, мне больше вторые. Хотя сказать по правде, я ожидала большего от хычинов, которые хотела попробовать еще до въезда в КБР. Обильно смазанные сливочным маслом лепешки скорее напоминали блины. Однако следует отдать должное тем хозяйкам, которые умудряются раскатать и приготовить лепешки такими тонкими, не порвав их и при этом равномерно распределив начинку. Вкус начинки чувствовался лучше, чем вкус теста. Но больше впечатлений получили от теплых и невероятно вкусных хычинов, которые мы пробовали в Карачаево-Черкесии. Близкие к осетинским пирогам (к начинке еще добавляется зелень) карачаево-черкеские хычины понравились мне гораздо больше кабардино-балкарских.

Если вы живете в Айя Напе то можете устроить экскурсию на Капо Греко за 2 евро :) Садитесь на рейсовый автобус 101 платите 1 евро и говорите водителю - Капо Греко. Минут 10 пути и вы на месте :) Водитель громко объявит Капо Греко и повторит несколько раз если вы не сориентировались и не подошли к выходу из автобуса. На остановке есть указатель Капо Греко так что заблудится там нереально. Само место потрясающее!!! Из разряда must see однозначно :) Только воду и головные уборы не забудьте, там жарко, ну и конечно фотоаппараты должны быть на готове) На обратном пути садитесь на автобус 102, платите 1 евро и едете до Напы :)

Хочу поделиться собственным опытом неоднократного отдыха на райском острове и советом, как его себе продлить. Оба раза, что я ездила в Доминикану, в аэропорт из отеля меня забирали больше, чем за 5 часов до вылета самолета. Связано это с тем, что на рейсы из Москвы в Доминиканскую республику и обратно отправляются только большие самолеты и очередь на регистрацию занимает немалое время, учитывая количество людей в ней и неторопливые действия местных жителей, работающих на регистрации пассажиров. В Доминикану летают рейсы авиакомпаний, на которые предусмотрена онлайн регистрация, поэтому становится еще обиднее: не понятно зачем ехать в аэропорт с таким запасом времени, тем более аэропорт и все его магазинчики можно обойти буквально за полчаса. Можно провести это время в отеле или на пляже, а тебе приходится ожидать свой рейс несколько часов перед почти 12 часовып перелетом. Да и дорога из аэропорта до отеля по прилету тоже меня несколько утомила: ехать от аэропорта до отеля было недалеко, но высадка пассажиров в отели по дороге занимала непривычно много времени- видимо тоже местная особенность. Наступив на одни и те же грабли дважды, отправляя родителей я им заказала заранее такси туда и обратно онлайн http://www.carsrent.ru/transfer?placeFrom=159587 . Благодарность родственников была бесконечной- попутчики по авиарейсу из отеля уехали сразу после завтрака и потеряли практически целый день отдыха, а родители успели и поплавать и пообедать.