Всем туристам, посещающим Израиль, советую попробовать хумус — пюреобразную холодную закуску из нута ("турецкого гороха") с тхиной (кунжутной пастой). Заправляется хумус оливковым маслом и пряностями: молотым перцем, чесноком, кориандром, душицей, сумахом, барбарисом... - список можно продолжать бесконечно и в самых разнообразных сочетаниях. Едят его с лепёшками пита, но можно и с лавашом или просто свежим хлебом. Прекрасно сочетается с фалафелем - нутовыми шариками, обжаренными в масле. Хорош также и с мясными блюдами.

Любителям отдыха в России советую съездить на Ямал. Охота, рыбалка, сплав по реке, знакомство с жизнью и бытом коренных народов севера.

С 21 февраля 1980 года в мире отмечается Всемирный День гидов. Латвийская ассоциация профессиональных гидов (LPGA) отмечая этот профессиональный праздник в субботу, 22 февраля проводит бесплатные экскурсии не только по традиционным маршрутам в Старом городе, по Бульварному кольцу и району Югендстиля, но предлагает для рижан и гостей города и ряд необычных авторских экскурсий. Такие бесплатные экскурсии в День гидов в Риге уже стали традицией и в этом, 2014 году, проводятся уже в 12 раз. Каждый год мероприятия Дня гидов проводятся в ближайшую субботу к 21 февраля. Кроме знакомства с культурно-историческими объектами Риги, интересными фактами и необычными маршрутами, одной из задач является популяризация профессии гида. Оригинал Экскурсии проводятся на разных языках. Начало экскурсий в 11.00 и 13.00. Сбор у Пороховой Башни ул. Смилшу 20 (Smilšu iela 20).