1. Супы – Polévka,в разделе меню всегда есть "дежурный суп" - нужно уточнить какой сегодня у официанта. Бывают разновидности - луковый (цебулачка), Чесночный (чеснечка). Картофельный суп - Bramboračka (брамборачка). Гуляш - Gulášová polévka (гулашова полевка). Название говорит само за себя – густой наваристый мясной суп. Есть в Праге и особенный суп - Ищите его в меню, рядом с которым написано «podaetsa v hlebe», получите потрясающее блюдо – суп, запеченный в буханке хлеба под хлебной крышечкой. Из закусок рекомендую попробовать Smažený hermelín (смажены гермелин) – жареный гермелин 3. Вепрово колено -Pečené vepřové koleno Попробуйте обязательно! Это запеченная свиная рулька, очень вкусная и очень большая, берите порцию на 2-3 человек. 6. Печеные свиные ребра в меду - Pečená vepřová žebírka v medu (печена вепршова жебирка в меду). Мед совсем не чувствуется, очень вкусно! Свичкова -говяжья вырезка, очень мягкое мясо, просто тает во рту, подается с мучными кнедликами, которые нужно макать во вкуснейшую подливку. Печеная утка с квашеной капустой и кнедликами. Обычно порция представляет собой четверть утки, а так как утка птица жирная, то берите на голодный желудок или на двоих. Яблочный штрудель - Jablečný závin (яблечны завин). Самый вкусный штрудель подают в кафе «Славия» рядом с Национальным театром. Десерт «Горячая любовь» Совершенно бесподобное сочетание холодного ванильного мороженого с горячими ягодами малины в собственном соку! Вафли - Oplatky (оплатки). В большом ассортименте продаются в Карловых Варах, хорошо подходят в качестве сувениров. Но самая большая радость для детей и взрослых – Trdlo (трдло) – «дурак», кусок ванильного сдобного теста наматывается на раскаленную трубку, пропекается и снимается, обильно вываливается в миндально-сахарной крошке

Совет для тех, кто путешествуя по Каталонии, остановился в Барселоне, но хотел бы посмотреть Жирону. Два города разделают чуть больше 100 километров. Добраться можно на автобусе, на такси, трансфером или на поезде. В этом совете речь пойдёт о поезде.
Существуют 3 типа поездов: Regional, Media Distancia и Avant.
Regional - самый экономичный вариант (билет стоит 8,40 евро), но и самый долгий (1 час и 40 минут);
Media Distancia - более современные поезда и продолжительность поездки - 1 час 20 минут (билет стоит 11,25 евро);
Avant (AVE) - высокоскоростной поезд, который за полчаса домчит вас до Жироны (билет стоит 16,20 евро).

!!! Дети старше 4 лет платят за билет в полном объёме.

Если вы едите группой (семьёй или с друзьями), то можете воспользоваться проездными билетами на 10 поездок. Важно то, что такое проездные могут быть использованы несколькими пассажирами одновременно.
Проездные билеты существуют на поезда Regional и Media Distancia (на Avant проездного на мультипассажиров не существует).
Regional (Bono 10) стоит 61.45 евро (10 поездок или 10 человек на одну поездку);
Media Distancia (Bono 10 Express) стоит 68,35 евро (тоже 10 поездок или 10 человек на одну поездку).

Рядом с полицейским участком поселка Теберда имеется множество указателей на зону отдыха «Озерный».На небольшом участке с несколькими бассейнами здесь разводят форелей и осетров на продажу. По периметру расположены бассейны, где можно отведать эту самую рыбку. При вас ее поймают или же вы можете половить сами, если изъявите такое желание.
В сыром виде рыбу продают по 60 руб. за 100 гр., в жареном виде – по 100 руб. за аналогичный вес. Мы себе заказали три рыбки с рисом на гарнир и вместе с местным соусом Тузлук (похожий на ТарТар, но на основе айрана), который нам понравился. Через 15-20 минут нам в беседку подали очень вкусную рыбку. Каждая наша рыбка весила по 400 гр. и за 3 рыбки нам пришлось заплатить 1 200 руб. Согласна, не дешево, хоть и очень вкусно, но смотря с чем сравнивать. Так в ближайшем кафе рыбка будет стоить 300 руб. за 100 гр., в то время как в форелевом хозяйстве это добро стоит по 100 руб.