Кто надумает кататься на лошадях - не езжайте к пещерам (если с инструктором - то спросит "Куда едем: к пещерам или просто так), время, проведенное в пещере включат во время катания. Соответственно проплаченного на катание времени останется меньше. Катайтесь вокруг, в пещеры потом пешком сходите, там не далеко. В пещерах холодно, но при спуске дают куртки, если с собой нет. А еще на смотровой площадке можно бесплатно погладить верблюда:) Не знаю, бесплатно ли это - но верблюд не возражал))

Как и в других жарких странах Средиземноморья, летом в послеобеденное время наступает сиеста. В эти часы - с 14:00 до 17:30 - кафе и магазины закрываются на перерыв. Беспокоить греков во время сиесты считается верхом неприличия

Всем туристам, посещающим Израиль, советую попробовать хумус — пюреобразную холодную закуску из нута ("турецкого гороха") с тхиной (кунжутной пастой). Заправляется хумус оливковым маслом и пряностями: молотым перцем, чесноком, кориандром, душицей, сумахом, барбарисом... - список можно продолжать бесконечно и в самых разнообразных сочетаниях. Едят его с лепёшками пита, но можно и с лавашом или просто свежим хлебом. Прекрасно сочетается с фалафелем - нутовыми шариками, обжаренными в масле. Хорош также и с мясными блюдами.