Перед поездкой за рубеж, отсканируйте свой паспорт,и другие необходимые Вам документы и эти файлы отправьте себе на е-mail.Тогда в случае необходимости Вы сможете распечатать их в любом месте в интернет кафе. В случае утери паспорта или его кражи обращайтесь в местное отделение полиции с заявлением и обязательно возьмите у них справку, о том что паспорт ищут и уже с этой справкой обращайтесь в посольство или консульство Вашей страны.

Вообще это грузинское национальное блюдо имеет ряд разновидностей. В зависимости от места происхождения и своей формы различают 6 основных видов хачапури (от грузинского «хача»-творог, «пури» - хлеб):
1) Ачарули (или аджарские хачапури) пекутся в форме лодочки с яйцом на борту. Едят их следующим образом: смешивают все ингредиенты внутри лодочки (а именно: сыр, яйцо и масло), отламывают хлеб с края, макают в центр и едят. Своеобразное грузинское фондю становится вкусней при таком способе поедания.
2) Имеретинский хачапури представляет собой круглую лепешку с сырной начинкой внутри.
3) Мегрельский хачапури – это круглая лепешка, покрытая сверху сыром.
4) Рачинский хачапури – квадратные с начинкой из фасоли и сыра.
5) Сванский хачапури в форме полумесяца с сыром и вареным яйцом.
6) Ачма – многослойная, из отварного теста. Своего рода лазанья с сыром.

Все они вкусные, которому их них отдавать предпочтение решать каждому для себя. За время нашего путешествия по Грузии нам удалось попробовать первые два классических вида: аджарский в столице Аджарии – Батуми; имеретинский в столице Имеретии Кутаиси.

2-3 мая в Санкт-Петербурге пройдет фестиваль ледоколов к 70летию победы в Великой отечественной войне, рекомендую посетить его елси будете на майские в Питере!