Государственный язык в стране – турецкий, но почти все население Северного Кипра понимает или свободно говорит на английском языке. Во многих отелях и ресторанах используют также немецкий и французский языки. В отелях везде есть русскоговорящий персонал.

Из Канарских островов наибольшей популярностью у русских туристов пользуется Тенерифе. Многие там побывали, и не по одному разу. И вроде уже все увидели, становится немного скучно. На самом деле вовсе не так сложно самостоятельно посетить и другие острова группы Канарских. Гран Канария, Фуертевентура, Лансароте... Из Тенерифе на другие острва летают этакие "маршрутки" - винтовые самолеты ATR-72 компании Binter Canarias, по несколько рейсов в день на каждый остров. Вылет из северного аэропорта Тенерифе Лос Родеос. Посмотреть наличие и стоимость билетов на рейсы, а также забронировать места можно, например здесь: http://avia.biletpro.info А найти отели и забронировать места на других островах - здесь: http://www.biletpro.info/booking/es/regions/canary-islands Я этим летом так летал на остров Лансароте, полет длится 50 минут. Лансароте - остров вулканов, уникальная природа, очень интересно посетить национальный вулканический парк Тиманфайя, занимающий значительную часть территории. Остров известен также вином мальвазия, драгоценными камешками оливинами (хризолит), ну и много чем еще. Провел там 5 дней и был в полном восторге. Остановился в столице острова Арресифе, город находится в 5 км от аэропорта, где-то раз в полчаса ходят автобусы. Можно и в курортных местах остановиться. Советую всем, кому уже слегка наскучило времяпровождение на Тенерифе!

Кухня Рас-эль-Хаймы известна своими изысканными блюдами и рецептами, которые передаются из поколения в поколение.

Местные жители, будучи моряками и купцами на протяжении веков, ввозят в страну экзотические растения, специи и рецепты со всего мира. Таким образом в местных блюдах можно ощутить вкус индийской, египетской, иранской и турецкой кухни.