Рекомендую туристам брать с собой доллары только крупными купюрами (50 или 100), т.к. в обменниках Пхукета курс (при продаже долларов) на крупные купюры больше (дороже), чем на мелкие купюры (20, 10,5,2,1).

Гульхане парк. Гульхане парк расположен в районе Султанахмет, города Стамбула. Парне не большой, рядом расположен дворец Топкапы, в шаговой доступности основные достопримечательности Стамбула. В парке в субботние и воскресные дни много жителей, столицы Турции отдыхают в семьями, около не больших фонтанов. Также в парке есть памятник Ататюрку. С окраин парка прекрасный вид на Босфор.

Одним из традиционных блюд на Кипре является "клефтико" или по другому - украденная/ворованная баранина. Как нам рассказывал гид, появление данного блюда связано со временем турецкой оккупации на острове. Мужчины,чтобы прокормить семью, воровали баранов у турков,уходили далеко в горы, там рыли яму в которой разводили огонь освежеваную тушу укладывали на угли,накрывали все это ветками и землей (чтобы не привлекать внимание дымом) и оставляли до утра. Утром приводили семью и ели при готовленную баранину. В настоящее время клефтико готовят в специальных печах,где баранина томится в течение не менее пяти часов. Могу сказать,что получается очень вкусно :)