Если немного подождать, то можно застать самолет идущий на посадку почти над вашей головой. Идите по пляжу ближе к аэропорту

1)Кушать каждый день в разных кафе
Еда разнообразная, не останавливайтесь на чем-то одном. Жареный рис с разными добавками, сум Том ян и многие другие, лапша, морепродукты (почти во всей ресторанах салатный бар бесплатный, очень удобно брать морепродукты без гарнира). Порции очень большие, иногда можно брать на двоих, не забывайте говорить No spice, не пожалеете  Счет на двоих в недорогих кафе (хотя там почти все такие) примерно 350-400 бат
2)Брать уличную еду
Больше всего разнообрание на ночном рынке. А на цлицах есть banana pankakes (слоеный блин с начинкой), жареные креетки, крабы, курица, ребрышки и тд, кебаб, различные фреши
3)Посетить night market
Нахходится ближе к Патонгу, работает только по выходным с 16 до 22:00. Куча барахла, одежды, сувениров и еды. Вот тут можете попробовать все что угодно, от тортиков до тараканов, от суши до фруктов.
4)Взять на прокат bike
Это основной способ передвижения на Пхукете. Движение не сильно быстрое, но на байке можно везде объехать, на дороге даже 2 ряда, один побольше, другой поменьше для автомобилей. Не забывайте, что движение левостороннее, около 40 км/час.
Хорошо бы иметь международные права на категорию А, но попасться полиции сложно, особенно если ездить всегда в шлеме
5)Сходить на тайский массаж
Возможно не всем придется по душе. Массаж не расслабляющий, а скорее разогревающий. Строится на надавливании на все части тела. Без масла. Но после него чувствуется свежесть. Но oil massage так же на высоком уровне. Везде цены почти одинаковые (300-400 бат)

При выборе отеля обязательно интересуйтесь, есть ли в нем услуга проката велосипедов, в некоторых отелях она бесплатная. Сможете объехать весь курорт и прилегающие окрестности, каждый день открывая для себя что-то новое, а не просто лежать на пляже. Кроме того, так как велосипеды там в основном с корзиной на руле, то очень удобно ездить за покупками даже в большие торговые центры, которые расположены на некотором удалении от отельно-пляжной зоны.