Кипр лежит на перекрестке Европы, Азии и Африки. И кулинарная культура Кипра сочетает множество вкусов. Греки, турки, ливанцы, британцы и русские оставили на богатом столе Кипра свой национальный колорит. Однако наиболее сильное влияние остается греческим. Греческая кухня — основа кипрского стола. Особым кипрским блюдом, даже кулинарным ритуалом, а по простому комплексным обедом является мезе. Чаще всего мезе — это просто все блюда вашего ресторана! Мезе — это ассорти из двух десятков блюд — соусов, овощей, мяса или рыбы. У каждого хозяина свое представление о наборе блюд для мезе. Однажды я с тремя приятельницами пришла в ресторан — было решено, что мы закажем мясное мезе. Мы заказываем на четверых четыре мезе. Официант переспрашивает — два мезе? Нет!- возражаем мы — нам надо четыре, каждой по своему личному мезе. На нас заинтересованно посмотрели соседи по залу, потом вышли официанты и вынесли большой стол, который приставили к нашему столу. Мы уже заподозрили что-то не ладное. Но не успели мы оценить этот факт, как официанты стали метать на стол тарелки с Тахини — паста из кунжутных семян, талаттури — холодный йогурт с мелко нарезанными огурцами и мятой с добавлением чеснока, тарамасалата — рыбная икра, взбитая с петрушкой, лимонным соком и мелко нарезанным луком. Затем на стол падают четыре тарелки хумуса — арабская закуска со вкусом гороха, кунжута, оливкового масла и петрушки, луканика — кипрские колбаски с добавлением кориандовых семян, шефталь — мясные тефтели, долмадес — маленькие голубцы в виноградных листьях, лунза — копченная свиная вырезка, маринованная в красном вине. Запеченный на гриле сыр халлуми — козьий сыр с нежным запахом мяты, муссака — запеканка из овощей и мяса (супер!) , афелия — свинина в винном уксусе с большим количеством лука, клефтико — (помните — клептоманию!) украденный барашек запеченный с травами в глинобитных печах, сувлакия — шашлык из крупных кусков мяса. , салат из огурцов, помидор и маслин, сыра.

10 и 11 сентября визовые центры Германии в Самаре, Саратове, Екатеринбурге, Казани, Краснодаре, Нижнем Новгороде, Новосибирске, Перми, Ростове-на-Дону, Уфе будут работать только на выдачу документов.

Паттайя, Паттайя!
Город контрастов. Здесь есть всё, кому что надо, и кто что ищет.
Когда с супругой собирались в первый раз- боялись. Всё таки другая страна, другие нравы. Советов всяких наслушались кучу. Что помогло, что нет. Выложу просто то, что помогло на собственном опыте.
1. Отель. Мы были в Welcome Jomtien Beach . Выбрал его случайно, методом тыка. Оказалось повезло:
- нет депозита ( при выезде нет больших проблем)
- до моря 200 метров.
- проблем с персоналом не было. Правда они в русском как я в тайском, но знаками объяснялись без проблем.
- кухня на завтраки приемлемая.
2. Экскурсии. Брали и у туроператора и в агентстве. Разница 50-80 бат с человека ( экскурсии правда в пределах Паттайи). Одна фишка- если не смогли-деньги никто не возвращает.
Нам на экскурсиях понравилось.
Вообще надо определиться сразу- для чего вы едете. Если ищете развлечений и приключений на пятую точку- найдёте. Если вам не интересно весь отпуск провести в пьяном угаре-увидите много нового. У нас с женой вообще получился второй медовый месяц. Две недели вдвоём! Излазили полгорода! Мне даже в Нонг Нуче понравилось. Поэтому определяйтесь сразу.
Мы даже не побоялись во второй раз взять детей с собой.
Хочется много написать, но сейчас время немного осталось.
Если кому интересно пишите на почту malaev_andreyy@rambler.ru
Кстати могу подсказать как взять самому путёвку ещё дешевле ( если модератор и рекламщики не обидятся). Мне ничего не будет, а кто то сможет 4-5 тыс. сэкономить на экскурсии и сувениры ( с агентствами вообще 10-12 получается). Просто мне понравилось в Паттайе, хочу чтоб и Ваш отпуск был таким же незабываемым!