Кто надумает кататься на лошадях - не езжайте к пещерам (если с инструктором - то спросит "Куда едем: к пещерам или просто так), время, проведенное в пещере включат во время катания. Соответственно проплаченного на катание времени останется меньше. Катайтесь вокруг, в пещеры потом пешком сходите, там не далеко. В пещерах холодно, но при спуске дают куртки, если с собой нет. А еще на смотровой площадке можно бесплатно погладить верблюда:) Не знаю, бесплатно ли это - но верблюд не возражал))

Советую воспользоваться услугами гида (бездумно разглядывать подобные творения, на мой взгляд, не имеет смысла). Его можно заказать прямо у входа во дворец.

В Дубровнике пить воду можно не только из под крана, но и из любого городского фонтана. Питьевой водой моют даже улицы! )))