Почитайте тут: http://www.rutraveller.ru/user/note/DedAl-3

В Мадриде полно хороших ресторанов и кроме знаменитого и раскрученного «Ботина». Где именно сидел Хемингуэй - вам никто не покажет, зато обязательно встретитесь там с соседями по самолету или поезду. Но ресторан действительно душевный, официанты уже говорят по-русски «здравствуйте, спасибо, до свидания», да и цены вполне приемлемые. Мой совет, особенно худеньким, следящим за фигурой девушкам, заказывайте одну порцию на двоих. Порция это не весь поросенок, а всего лишь кусочек, но одной его не съесть, можно лопнуть))

Если едете на гору, то садиться лучше с левой стороны - будете наблюдать все более красивые виды долины с набором высоты, с правой только вид на скалу. На обратном пути - правая сторона.