Чтобы не оказаться в щекотливом положении невежи или скряги, следует помнить следующее: за редким исключением, работники сферы обслуживания работают за минимальную плату, не имеют медицинской страховки и вынуждены часами добираться на работу. Ваши чаевые — не просто существенная, но бóльшая часть их дохода.
Если швейцар открывает вам дверь, доллара будет достаточно, но если работник отеля доставляет покупки вам в номер — он вправе рассчитывать на $3.00 — $5.00.
Горничная будет благодарна вам за три-пять долларов (в зависимости от класса отеля), ежедневно оставляемых за уборку номера. Носильщикам следует платить по доллару-двум за единицу багажа (больше, если чемоданы громоздкие или тяжёлые).
Гардеробщики надеются на $3.00 за пальто. В некоторых местах (например, в музее MoMA) чаевые запрещены. Труд консьержа (заказ столика в ресторане, билетов на спектакль) следует вознаградить пятью — десятью долларами.
В ресторанах чаевые нередко включаются в счёт отдельной графой (TIPS: или GRAT:), но чаще их размер оставляется на усмотрение посетителя. Подавляющее большинство ньюйоркеров оставляет около 18% от общей суммы счёта, просто удвоив размер налога, всегда выводимого в отдельной графе. (В Н-Й налог с продажи составляет 8.875%). 25% процентов являются признаком щедрости, оставлять меньше 10% считается неприличным.
Парковщику автомобиля следует оставить не менее $2.00, водителю такси дать 15% сверх счётчика. Парикмахеры и маникюрши ожидают не менее 20% в дополнение к счёту.
Вообще, любой человек, входящий с Вами в личный контакт (официант, носильщик, горничная, водитель), рассчитывает на вашу благодарность, выраженную в материальной форме. С другой стороны, вымогательство чаевых является недопустимым нарушением этикета и встречается нечасто. Если вас не устраивает качество обслуживания — вы можете не только воздержаться от поощрения неумелого, нерадивого или бестактного работника, но и пожаловаться на него.

Идеальное место для пикников. На пляже разрешено разводить костры. Смело готовьте суп, жарьте мясо и купайтесь в море.

Советую всем, кто планирует отдыхать во Вьетнаме, Таиланде выбирать время в самом конце сезона дождей. Можно захватить последнюю неделю сезона дождей. Несомненные плюсы: 1. Отдыхающих МИНИМУМ, т.к. все напуганы информацией о страшных тропических ливнях. Т.е. свободные пляжи, нет очереди в ресторане в отеле, на экскурсиях нет толпы и т.д. 2. Дождей почти нет, т.е. за 2 таких отдыха мы попали всего на 2-3 дождя (в каждый из приездов). Дожди кратковременные, даже если и сильные. 3. Поскольку официально ещё не сезон, цены снижены и в отелях могут быть акции. 4. На небе часто бывает небольшая облачность, что является просто настоящим спасением от палящего солнца, на котором сгораешь даже используя самые сильные солнцезащитные средства. 5. При перелёте в страну отдыха может посчастливиться и самолёт будет заполнен не полностью либо вообще наполовину! Т.е. 8-9 часов вы можете провести удобно расположившись на свободных местах.