Посетить Опукский заповедник можно только в составе организованной группы.

Самое подходящее место на Крите для занятий виндсерфингом - его юго-западная часть. Пляж песчаный. Западный ветер - с апреля по июнь и в сентябре. С июля по август и иногда в начале и конце сезона дует северный ветер 6 - 8 баллов.
Станций на острове довольно много, так что подобрать можно практически в любом выбранном вами для отдыха месте. Хорошая станция – в Палекастро, восток острова – http://www.freak-surf.com/

Если Вы хотите совмещать пляжный отдых с осмотром достопримечательностей, то лучше и ближе всего купаться в Адриатическом море на острове Лидо, где находится городской пляж.На Лидо можно попасть на вапоретто (водном трамвайчике) № 1, 2, 61, 62. время в пути от Дворца дожей около 20 минут, а затем еще от остановки на Лидо пройти пешком минут 15 до бесплатного обшественного пляжа,где купаются и сами местные.Более подробно читайте мой отчет в этом Блоге -"Самостоятельно на городской пляж Венеции (о. Лидо)