1.Отель в Стамбуле можно и нужно брать не самый изысканный, т.к., если вы приехали не сидеть в отеле, а знакомиться с городом, то там будут находиться лишь ваши чемоданы. 2.Концепция питания отелей в Стамбуле чаще всего включает в себя либо завтраки, либо ничего, либо заказ по меню в ресторане. Если в номере есть чайник, то вполне можно завтрак не брать, испробовано на себе: чай с крекерами спросонья и потом завтрак в близлежащем заведении. 3.Еда, вне зависимости от статуса заведения, будет вкусной и качественной. Самый бюджетный вариант: бюфе (киоски с тавук дёнером), супные и кафе с Искандер дёнером и неким набором из меню. Более «цивильные» - локанте: там возможна подача спиртного к трапезе, пастааанэ - сладкий ресторан. 4.На Галатском мосту (под ним) рыбные рестораны. Дорого. Но, если к башне стоять лицом, по левую стороне моста примерно в середине, есть ресторанчик с балык екмеком и айран/кола на выбор, недорого. Слева на причале есть приготовленный при вас БАЛЫК ЭКМЕК, но кушать придется практически «на коленях». Кстати, по вкусовым качествам она мне больше понравилась, чем в ресторане под мостом. Вечером на мосту торгуют фаршированными мидиями (3-5 лир за штуку). 5.Практически всюду можно встретить продавцов СИМИТОВ (бублики с кунжутом). 1-2 лиры («реальная» цена – 1 лира). Как бюджетный вариант перекуса с айраном – очень даже. 6.Жареные каштаны. На любителя: напоминают печеную сладкую картошку. Но для меня они – один из символов Стамбула, всегда лакомлюсь. Цена – за упаковку из 5-6 штук примерно 5 лир. 7.Транспорт в Стамбуле недешев. Советую купить Истанбул карт. Действует на всех видах транспорта, включая ВАПУРЫ (водные трамваи). Кстати, помимо традиционной прогулки по Босфору за 10 лир с персоны, вариант прогулки на вапуре очень привлекателен и бюджетен. Отходит он часто, с пристани у ресторана БАБУШКА (с берега стороны Галатской башни, вправо от моста). Информация по Истанбул карт: http://cappadocia-elenatruva.ru/istanbulkart-oplata-pr

Перед поездкой в Тунис, очень рукомендую скачать с интернета памятку для туриста, в том числе памятку по заполнению иммиграционной карты. К сожалению, не все туроператоры ее дают. Если вы летите российскими авиалиниями, вам дадут заполнять иммиграционную карту, где все будет написано так же и на русском языке, а вот если вы летите тунисскими авиалиниями, в иммиграционной карте кроме французского и арабского языка вы ничего не найдете. Карту как правило дадут еще в самолете, поэтому не забудьте взять ручку. До сих пор вспоминаю, как моя памятка гуляла по всему самолету, т.к. никто не понимал французский и не знал как ее заполнить. В самолетах тунисских авиалиний весь персонал по-русски не говорит. Поэтому лучше выучить несколько дежурных фраз, хотя бы на английском. Практически во всех отелях Туниса вы не найдете русскоговорящий персонал, кроме гида. Но от гида обычно толку мало. Так что учите хотя бы английский язык, или возьмите с собой словарик. На рисепшене, как правило одной фразы "кондишен но ворк" прекрасно понимают. Карта, которую вы будете заполнять в отеле, тоже на французском языке, так что памятка вам пригодится и здесь. Всем удачи и отличного отдыха.

Выбирая отель в Тайланде надо не ошибиться не только в том,какой отель Вас устроит,но и в том какая категория комнаты Вам подойдет.Порой за небольшой разницей в цене,кроется не только факт наличия фена в номере или тапочек,но и вид из окна,этаж и возможно удаленность здания от проезжей части.Суммой денег в 10-20 долларов Вы вопрос не решите. Смена категории происходит при наличии свободной комнаты и полной оплаты всей разницы в цене за весь период пребывания в отеле. Приятного отдыха! Следующий совет,завтра)