Всем туристам, посещающим Израиль, советую попробовать хумус — пюреобразную холодную закуску из нута ("турецкого гороха") с тхиной (кунжутной пастой). Заправляется хумус оливковым маслом и пряностями: молотым перцем, чесноком, кориандром, душицей, сумахом, барбарисом... - список можно продолжать бесконечно и в самых разнообразных сочетаниях. Едят его с лепёшками пита, но можно и с лавашом или просто свежим хлебом. Прекрасно сочетается с фалафелем - нутовыми шариками, обжаренными в масле. Хорош также и с мясными блюдами.

Посоветую устроить себе и детям устроить маленькое приключение на Майорке, купив на центральном вокзале в Пальма де Майорка билетики сразу на 3 вида транспорта : старинный деревянный поезд, затем на деревянный трамвай и пересев на катер, домчаться в бухту Ла Колобра , где шикарно искупаться в кристально чистой воде. Красивейший дикий пляж находится в расщелине между скал.

Отдыхала в Салоу, Испания. Отель взяли только с завтраком. Когда встал вопрос с питанием - нашли потрясающее кафе, к сожалению не помню как оно называется, но располагается напротив Тату салона Stigma, за итальянской пиццерией. Огромные порции, потрясающе вкусно! А в его хозяина, Рики, мы просто влюбились! )